Солянка сборная мясная с ветчиной

автор olesya85

Рецепт солянки сборной мясной с ветчиной

На фото солянки сборной мясной с ветчиной

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 420 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 420 ккал. Вдохновлялась рецептом солянки мясной сборной, очень нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  суп из говядины.

Ингредиенты:

  • телятина — 100 г
  • говядина — 100 г
  • ветчина
  • сосиски
  • почки — 50 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • огурцы соленые — 1 шт.
  • маслины
  • оливки
  • каперсы
  • бульон — 2 л
  • паста томатная
  • масло сливочное — 15 г
  • лавровый лист

Как приготовить

  1. Очищаем огурец от кожицы, удаляем семена, нарезаем соломкой и припускаем в небольшом количестве бульона.

  2. 2. Шинкуем лук, пассеруем вместе с томатной пастой. Нарезаем мясные продукты тонкими ломтиками.

    солянка сборная мясная с ветчиной
  3. 3. Кипятим бульон, выкладываем огурцы, мясные продукты, лук, каперсы, оливки, лавровый лист и варим 5-10 минут. В конце варки заправляем сметаной. Подаем солянку с рубленой зеленью, маслинами и лимонными ломтиками. Приятного аппетита!

    солянка сборная мясная с ветчиной
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку сборную мясную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить солянку сборную мясную с ветчиной

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
rootasent
rootasent

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Olesya85, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

senofi1983
senofi1983

Отчитываюсь.
солянка сборная мясная с ветчиной супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

oroldonof
oroldonof

Как это должно быть вкусно!!!!

lashuner
lashuner

Как же аппетитно.

arisha99
arisha99

Солянка сборная мясная с ветчиной выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ksyukha86
ksyukha86

Уже делала два раза получается обалденно.

Мотора Римма
Мотора Римма

Всем привет. Наткнулась на солянку сборную на зиму quicktasty.ru/supy/solyanka/solyanka-sbornaya-na-zimu и он меня заинтересовал.

lyuda83
lyuda83

Скорее бы попробовать)

nyuta92
nyuta92

Olesya85 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно солянка сборная мясная с ветчиной будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

nofedera1998
nofedera1998

Olesya85, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

allupad1992
allupad1992

Отличный рецепт, спасибо огромное

Солянка сборная мясная классическая с картошкой

Готовь сытное блюдо для семьи! Вкуснее не придумаешь!Солянка сборная мясная классическая с картошкой и оливками понравится абсолютно всем. Соленые огурцы с успехом можно заменить на корнишоны, а томатный соус - на кетчуп. Для бульона понадобится мясо на кости и копченные ребрышки. Мясо можно взять не...

3 ч

Солянка сборная мясная классическая

Говядина на кости - 500 г; Огурцы маринованные - 5-6 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Грудинка - 150 г; Сосиски молочные - 150 г; Ветчина - 150 г; Томатная паста - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Перец - на кончике ножа; Масло растительное - 1 ст.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 3 шт.; Лимон - перед по...

2 ч

Солянка сборная мясная с капустой

Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!...

120 мин

Суп солянка сборная мясная

Очень люблю супы такого толку. Чаще всего готовлю их в холодное время года. Суп получается наваристым, вкусным и сытным при отсутствии бульона. Вкус супа просто идеален! Так что очень советую сделать....

60 мин

Солянка сборная на зиму

Очень простая в приготовлении, сытная и вкусная солянка сборная на зиму в домашних условиях - отличный вариант заготовок для всей семьи. Если вы еще не делали ее, то рекомендую попробовать....

90 мин

Рыбная солянка сборная

Хочу предложить вашему вниманию вот такую солянку. Хочу сказать спасибо лучшей подруге Наташе за идею, и ее мужу Андрею за рыбу, которую он поймал в нашей Волге в прошлое воскресенье (подледный лов).Итак, подарили мне неделю назад килограмма 4 окуней....

40 мин

Сборная мясная солянка

говядина 400 г; свиной язык 1 шт.; колбаса (сервелат) 200 г; сосиски 3 шт.; лимон 1 шт.; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; оливки (или маслины без косточки) 1 банка; огурец маринованный 100 г; томатный соус 150 г; сметана; картофель по желанию; масло подсолнечное 2 ст.л....

30 мин