Солянка домашняя с лимоном

автор negomodzyanova_94 negomodzyanova_94

Рецепт солянки домашней с лимоном

На фото солянки домашней с лимоном

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 14 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 70 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 14 порций. Готовое блюдо содержит около 70 ккал. Вдохновлялась рецептом домашней овощной солянке на зиму, очань нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  домашние рецепты,  суп с копченостями,  суп из говядины,  домашний суп.

Ингредиенты:

  • говядина 400 г
  • огурцы 200 г
  • колбаса копченая 100 г
  • сосиски 100 г
  • ветчина 100 г
  • лавровый лист 3 шт.
  • лук репчатый 3 головки
  • томатная паста 4 ст.л.
  • каперсы 3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • маслины
  • зелень
  • лимон

Как приготовить

  1. Поставить вариться мясо. Бульону для солянки надлежит быть крепким и насыщенным. Отварное мясо, колбасу, сосиски и ветчину порезать тонкими кусочками. Соленые огурцы также измельчить (наискосок, полосками или в виде ромбиков).

  2. Лук репчатый порезать кольцами. Пассировать лук вместе с томатным пюре на оливковом масле. Положить в кипящий бульон колбасные изделия, мясо и готовить, пока не закипит. Потом добавить лук и огурцы, опять дать закипеть.

  3. Уменьшить огонь и минут 10 варить. Затем положить лавровый лист, каперсы и маслины, чтобы они прогрелись. Выключить огонь, разлить солянку домашнюю с лимоном в порционные тарелки, положить сметану, ломтик лимона и зелень.

На заметку:

  • Для тех, кто не любит очень насыщенный бульон, то можно сварить маленький кусочек мяса с косточкой, или разбавить его водой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
kurina_99
kurina_99

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

marianna83
marianna83

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото солянки домашней с лимоном очень аппетитно выглядит!!!

tomara89
tomara89

Какая у Вас Фантазия!!!

zenchenko_92
zenchenko_92

Посмотрите рецепт супа солянка quicktasty.ru/supy/solyanka/sup-solyanka, не пожалеете.

yana74
yana74

Я хочу приготовить солянку домашнюю с лимоном на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Мотора Римма
Мотора Римма

Мои гости требовали добавки)))

aringiof
aringiof

Negomodzyanova_94 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Negomodzyanova_94, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Инна Ланге
Инна Ланге

Какая вкуснятина!
Буду делать!

valdina_86
valdina_86

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

vika
vika

Надо попробовать приготовить солянку домашнюю с лимоном

edisidout
edisidout

Ух ты! Как красиво и просто!

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Обязательно сделаю солянку домашнюю с лимоном!!!

valya
valya

Negomodzyanova_94, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

yinta1977
yinta1977

Я выбрала солянку домашнюю с лимоном, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Инга Низенко
Инга Низенко

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солянки домашней с лимоном!

feetlu
feetlu

Да солянку домашнюю с лимоном…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать солянку домашнюю с лимоном постоянно.

Суп домашняя солянка с курицей мясом и колбасой

Вкусная мясная солянка украсит любой званный ужин и семейный обедЛучше все-таки добавлять в поджарку столовую ложку томатной пасты. Чтобы солянка получилась красивой и яркой.Самое главное, что мясная солянка готовится из большого количества мяса. Чем больше в солянку идет мясных продуктов, тем лучше....

2 ч

Солянка по-домашнему

Количество ингредиентов в рецепте солянки с куриными сердцами рассчитано на большую семью. Все останутся сытыми и довольными, ведь блюдо очень питательное, сытное и потрясающе вкусное....

45 мин

Солянка по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 5 головок...

2 ч 30 мин

Солянка Московская

У каждого из нас есть свой вариант борща, котлет или солянки. Даже у нас с мамой солянки разные! Хочу рассказать, как приготовить солянку "Московскую" по моему рецепту наваристый и вкуснейший суп....

120 мин

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на своей кухне....

180 мин

Солянка с лимоном

Вот такая грибная солянка с лимоном в домашних условиях станет отличным вариантом для сытного и вкусного семейного обеда. Попробуйте, это совсем несложно, а результат потрясающий!...

90 мин

Постная солянка

Великий Пост - самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос - постная солянка. Ну а как ее сварить - читайте дальше....

120 мин