Грибная солянка с опятами

автор Катарина Стрничка Катарина Стрничка

Рецепт грибной солянки с опятами

На фото грибной солянки с опятами

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 56 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 56 ккал. Вдохновлялась рецептом грибной солянке в мультиварке, очань нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  вкусные рецепты,  суп с капустой,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • Опята свежие 600 г
  • Капуста белокачанная 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло подсолнечное 70 мл
  • Соль

Как приготовить

  1. Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!

  2. Подготовить ингредиенты.

  3. Первым делом мелко нашинкуйте капусту.

  4. Выложите ее в глубокую кастрюлю, залейте литром воды и тремя столовыми ложками подсолнечного масла.

  5. Посолив, поставьте на слабый и огонь и тушите в течение 5 минут.

  6. Пока капуста доходит до кондиции, нарежьте лук и морковь.

  7. Пожарьте их на небольшом количестве подсолнечного масла (для этих целей можно взять, например, подсолнечное масло Олейна).

  8. Трех минут вполне хватит.

  9. После этого смешайте все овощи и принимайтесь за грибы.

  10. Промойте опята, большие грибы разрежьте пополам и высыпайте на сковороду.

  11. Пусть 3 минуты томятся на слабом огне под крышкой.

  12. После чего прибавьте жару и обжарьте грибы под крышкой.

  13. Пришла пора пересыпать грибы в кастрюлю с овощами.

  14. Тушите не меньше 15 минут.

  15. Подавайте солянку горячей с черным хлебом.

  16. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную сборную солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить грибную солянку с опятами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
vasilisa82
vasilisa82

Кульно

Карташова Ира
Карташова Ира

Всё круто, всё вкусно, спасибо Катарина за твои рецепты.))))

longarowa
longarowa

Катарина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

eransi
eransi

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать грибную солянку с опятами к домашнему празднику.

Надежда Торлопова
Надежда Торлопова

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Юта Кленина
Юта Кленина

А еще посмотрите ссылочку http://quicktasty.ru/supy/solyanka/solyanka-gribnaya-postnaya.

orontingi
orontingi

Буду смело готовить грибную солянку с опятами на праздники!

ingar
ingar

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

edisen
edisen

Обязательно приготовлю на днях

lyusya97
lyusya97

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит грибную солянку с опятами.

Люда Ажинова
Люда Ажинова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Женя Редкокашина
Женя Редкокашина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Серафима Бобылева
Серафима Бобылева

Круто

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Катарина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tonispise
tonispise

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Топтунова Даша
Топтунова Даша

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Солянка грибная на зиму с томатной пастой

Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами!...

180 мин

Грибная солянка на зиму в мультиварке

Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!...

78 мин

Грибная солянка с рисом и капустой

Если вы думаете, что солянка - это только суп с копченостями и маслинами, значит, вы никогда не пробовали грибной солянки! Рекомендую вам оригинальный рецепт грибной солянки с рисом и капустой....

60 мин

Грибная солянка в горшочке

Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов....

50 мин

Солянка грибная постная

Солянка грибная постная - это невероятно вкусное блюдо, при приготовлении которого Вам не понадобится прикладывать много усилий, а вот результат превзойдет все ожидания! Этот ароматный супчик никого не оставит равнодушным! Особенно же такое блюдо будет актуально во время поста, ведь оно не содержит в...

300 мин

Грибная солянка

Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень простой рецепт вкусной солянки из капусты и грибов на зиму. Икра получается нежная, вкусная и очень быстро съедается....

2 ч 30 мин

Солянка куриная

Солянка куриная это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка довольно легко....

60 мин