автор Ира
На фото сборной мясной солянки
Калорий: 366 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 366 ккал. Вдохновлялась рецептом солянки мясной сборной, очень нравится готовить солянку.
Подборка рецептов: простой рецепт солянки, суп из свинины, суп из говядины.
Солянка классическая
120 мин
Солянка
Солянка сборная
120 мин
Солянка
Для приготовления нужно сначала сварить бульон из говяжьей грудинки и языка, для чего залить мясо и язык холодной водой, довести до кипения, пену снять и варить на медленном огне 1,5 -2 часа, не солить.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Колбасу, язык и грудинку нарезать соломкой, сосиски - кружочками.
Морковь и лук обжарить до бледно-золотистого цвета, добавить нарезанные язык, мясо и колбасу с сосисками, немного обжарить.
Если нравится солянка с картошкой, то можно пару клубней очистить, порезать тонкой соломкой, опустить в кипящий бульон и варить 15 минут, после чего добавить обжаренные лук, морковь и мясные продукты, после чего варить 5 минут.
Оливки или маслины по желанию нарезать кружочками (можно и не нарезать), воду из банки вылить в кастрюлю с бульоном, корнишоны нарезать мелкими кружочками. Добавить оливки, корнишоны и томатный соус или хорошую томатную пасту.
Поварить еще 5 минут, добавить соль по вкусу.
При подаче порционно добавить лимон и сметану, по желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную сборную солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Готовила сборную мясную солянку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сборную мясную солянку в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вспомнила, еще готовила солянку сборную мясную классическую с картошкой quicktasty.ru/supy/solyanka/solyanka-sbornaya-myasnaya-klassicheskaya-s-kartoshkoi. Вкусняшка.
Делала сборную мясную солянку на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Сборная мясная солянка - очень вкусно, продукты сочетаемые
Готовь сытное блюдо для семьи! Вкуснее не придумаешь!Солянка сборная мясная классическая с картошкой и оливками понравится абсолютно всем. Соленые огурцы с успехом можно заменить на корнишоны, а томатный соус - на кетчуп. Для бульона понадобится мясо на кости и копченные ребрышки. Мясо можно взять не...
3 ч
Говядина на кости - 500 г; Огурцы маринованные - 5-6 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Грудинка - 150 г; Сосиски молочные - 150 г; Ветчина - 150 г; Томатная паста - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Перец - на кончике ножа; Масло растительное - 1 ст.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 3 шт.; Лимон - перед по...
2 ч
телятина — 100 г; говядина — 100 г; ветчина; сосиски; почки — 50 г; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 1 шт.; маслины; оливки; каперсы; бульон — 2 л; паста томатная; масло сливочное — 15 г; лавровый лист...
35 мин
Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!...
120 мин
Солянка принадлежит русской кухне. Это, в основе которого мясной, рыбный или грибной бульоны. Как правило в нее добавляют всевозможные мясные продукты. Попробуйте сборную солянку с колбасой!...
60 мин
Очень люблю супы такого толку. Чаще всего готовлю их в холодное время года. Суп получается наваристым, вкусным и сытным при отсутствии бульона. Вкус супа просто идеален! Так что очень советую сделать....
60 мин
Хочу предложить вашему вниманию вот такую солянку. Хочу сказать спасибо лучшей подруге Наташе за идею, и ее мужу Андрею за рыбу, которую он поймал в нашей Волге в прошлое воскресенье (подледный лов).Итак, подарили мне неделю назад килограмма 4 окуней....
40 мин
Я приготовила сборную мясную солянку для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сборную мясную солянку не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!