Суп солянка с копченостями и рисом

автор Люба Федоров

Рецепт супа солянка с копченостями и рисом

На фото супа солянка с копченостями и рисом

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 16 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 56 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Добавьте рис - то сделает всеми любимую солянку еще вкуснее!

Вкус и сытность.

Хороший рецепт для утилизации колбасных остатков. Также можно "насобирать" набор на солянку, постепенно откладывая ломтики колбас в морозилку. Вдохновлялась рецептом супа солянка классическая, очень нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  суп с копченостями,  суп из свинины.

Ингредиенты:

  • Вода - 3 л
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Рис - по вкусу
  • Свиные ребрышки - 600 г
  • Соленые огурцы - 4 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Вареная колбаса - 300 г

Как приготовить

  1. Ребра промыть и отварить до полной готовности, мясо должно отходить от косточки. Мясо вынуть, бульон процедить. Выложить в бульон промытый рис, посолить. Отварить рис до готовности.

  2. Отдельно приготовить "заправку" - немного обжарить на растительном масле репчатый лук, добавить соленые огурцы (соломкой), добавить томатную пасту. Перемешать и протушить под крышкой 5 минут.

  3. В бульон с рисом выложить колбасный набор, заправку из огурцов.

  4. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 3-4 минуты.

  5. При подаче можно положить в каждую тарелку маслины, лимон, укроп и сметану, по желанию.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку с копченостями в хлебе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить суп солянка с копченостями и рисом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
katya82
katya82

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

vera
vera

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

lyolya88
lyolya88

Люба, классный рецепт супа солянка с копченостями и рисом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Скидан Лиза
Скидан Лиза

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Серкова Светлана
Серкова Светлана

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://quicktasty.ru/supy/solyanka/sup-solyanka, но теперь можно попробовать приготовить и суп солянка с копченостями и рисом.

ersulol
ersulol

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ksyukha86
ksyukha86

Суп солянка с копченостями и рисом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ureastuge
ureastuge

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Грибная солянка с рисом и капустой

Если вы думаете, что солянка - это только суп с копченостями и маслинами, значит, вы никогда не пробовали грибной солянки! Рекомендую вам оригинальный рецепт грибной солянки с рисом и капустой....

60 мин

Солянка с копченостями

Солянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы....

60 мин

Солянка классическая

Классическая солянка - это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки!...

120 мин

Солянка с креветками

Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо....

120 мин

Солянка с картошкой

Солянка это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее....

60 мин

Солянка со свининой

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!...

40 мин

Солянка Минутка

Для всех любителей наваристой, сытной и аппетитной солянки хочу предложить интересный, быстрый и не менее вкусный вариант ее приготовления. Заинтересованы? Тогда запоминайте этот классный рецепт....

35 мин