Тыквенно-картофельный суп

автор seemu seemu

Рецепт тыквенно-картофельного суп

На фото тыквенно-картофельного суп

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 136 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Суп получится еще более вкусным, если добавить в него обжаренные лук - порей и бекон, а сметану заменить на сливки. Вдохновлялась рецептом тыквенно-творожной запеканка, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  классические рецепты,  тыквенный суп,  картофельный суп.

Ингредиенты:

  • Вода 1.1 л
  • Картофель 600 г
  • Тыква 400 г
  • Сметана 50 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Имбирь 25 г
  • Перец Чили 1 шт.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Тмин 1 ч. ложка

Как приготовить

  1. Картофель и тыкву очистить и нарезать кубиками. Имбирь и перец очистить и измельчить.

  2. Тыкву и картофель обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин Добавить имбирь, чили и обжарить все вместе еще 2 мин

  3. Влить воду (1 л), довести до кипения, добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, тмин и лимонный сок. Варить на среднем огне 30 мин

  4. Суп смешать в блендере до однородной массы, добавить сметану и разлить по тарелкам.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыквенно-творожных пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
alerali
alerali

Девочки, суп объедение.
Супер.
seemu большое спасибо!!!

yelya
yelya

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.

Байгер Лида
Байгер Лида

Ой...как вкусно!!! Обожаю супчик!!!!

Маша Комлева
Маша Комлева

Коллега приготовила супчик.
Никогда вкуснее супчик не пробовала!!!
Всем советую.

sifuga
sifuga

Круто

nedare2004
nedare2004

В выходные сделала тыквенно-морковного суп-пюре по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

intung
intung

Seemu, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

trukhina_75
trukhina_75

Не рецепт, а песня!!!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

antonina
antonina

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Австрийский тыквенно-яблочный компот с гвоздикой

1,2 кг сладких яблок; 1,2 кг тыквы; 5 стак. сахара; сок 4 лимонов; 2 стак. белого винного уксуса; 4 стак. яблочного вина, сидра или свежевыжатого яблочного сока; 1/2 ч.л. молотой гвоздики...

2 ч 30 мин

Панна котта с тыквенно-злаковым коктейлем

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ!...

60 мин

Ньокки в тыквенно-сливочном соусе

Картофель 2 шт.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сыр пармезан 80 г; Тыква баттернат сквош 400 г; Сливочное масло 40 г; Сыр горгонзола 40 г; Сливки 10%-ные 150 мл...

1 ч

Картофельный суп с красной рыбой

Картофельный суп-пюре с овощной обжаркой и сыром. Рыба - в качестве интересного дополнения. Подойдет любая красная копченая рыба (семга, форель, лосось). Бульонные кубики и воду можно заменить готовым домашним бульоном....

50 мин

Яркий тыквенно-шоколадный смузи

Здравствуйте, предлагаю вашему вниманию полезный яркий десерт из тыквы и банана с добавлением какао или топленого шоколада. Если любите горький шоколад (как я), то добавьте какао, если же молочный вам более по душе - можете вместо какао растопить немного молочного шоколада. Сырая тыква содержит огромное...

15 мин

Картофельный суп с луком-пореем

Можно добавить в готовый суп мелко нарезанной ветчины или колбасы и рубленой зелени (зеленый лук, укроп)....

1 ч 15 мин

Тыквенно-морковный суп-пюре

Тыква 400 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 100 г; Чеснок 2-3 зубчика; Бульон куриный 500 мл; Тимьян 1/2 ч.л.; Оливковое масло 20 г; Соль по вкусу; Сыр козий по вкусу...

60 мин