Тыквенно-морковный суп-пюре

автор Зоя Калик Зоя Калик

Рецепт тыквенно-морковного суп-пюре

На фото тыквенно-морковного суп-пюре

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 39 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 39 ккал. Вдохновлялась рецептом картофельном супе-пюре, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  тыквенный суп.

Ингредиенты:

  • Тыква 400 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Бульон куриный 500 мл
  • Тимьян 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло 20 г
  • Соль по вкусу
  • Сыр козий по вкусу

Как приготовить

  1. Тыкву и морковь порезать кубиками

  2. Сложить тыкву и морковь в кастрюлю. Добавить крупно порезанный лук и зубчики чеснока

    тыквенно-морковный суп-пюре
  3. Обжарить овощи на оливковом масле 5-7 минут

    тыквенно-морковный суп-пюре
  4. Посолить, добавить листики тимьяна

    тыквенно-морковный суп-пюре
  5. Добавить куриный бульон и варить овощи до мягкости. 30-40 минут

    тыквенно-морковный суп-пюре
  6. Готовый суп измельчить в пюре блендером. При подаче добавить козий сыр

    тыквенно-морковный суп-пюре
  7. Рецепт "Тыквенно-морковный суп-пюре" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    тыквенно-морковный суп-пюре
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить луковый суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
uguldull
uguldull

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

erorir1990
erorir1990

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Это, реально, вкуснотища.

elyonti2004
elyonti2004

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

stefanova_94
stefanova_94

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

dobrynina_94
dobrynina_94

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тыквенно-морковного суп-пюре, если бы не доверяла рецептам Зоя на все 100%.

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Спасибо за рецепт тыквенно-морковного суп-пюре, он мне пригодился.

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Хочу угостить вас рецептиком кабачкового супа-пюре. А какие блюда готовите вы?

estont1973
estont1973

Как здорово!:)
Спасибо большое, Зоя

Пряный морковный суп-пюре с бататом, грибами и грушей

Еще недавно готовила такой вот супчик. Я довольно часто готовлю супы из моркови, мы их очень любим) уже много раз готовила с карри, с имбирем, с кориандром и кинзой, с апельсином) захотелось чего-нибудь новенького на ту же тему) этот рецепт я нашла на английском кулинарном сайте) там он назывался "Таинственный...

1 ч

Холодный морковный суп-пюре

Если вы любите морковь в принципе - этот суп вам тоже понравится.Предварительное запекание моркови в духовке придает ей более интересный и полный вкус, что, конечно же, лучшим образом отражается на супе. В качестве гарнира я использовала нарубленную зелень кинзы. Вы, по желанию, можете задействовать...

45 мин

Суп-пюре из помидоров

Вкусный, сытный....

60 мин

Суп-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....

40 мин

Кабачковый суп-пюре

Супы-пюре всегда нравятся детям больше, чем обычные! У них шелковистая структура и необычные оттенки вкусов! Вам понравится такой супчик...

45 мин

Суп-пюре из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!...

120 мин

Суп-пюре из курицы

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского питания и вообще очень вкусный....

1 ч 20 мин