автор Мортис Надежда
На фото картофельного супа с луком-пореем
Калорий: 388 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Можно добавить в готовый суп мелко нарезанной ветчины или колбасы и рубленой зелени (зеленый лук, укроп). Вдохновлялась рецептом пельменей с королевской вешенкой и пореем, очень нравится готовить супы.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, легкие рецепты, вкусные рецепты, куриный суп, картофельный суп.
Положите неочищенный картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите до готовности. Тем временем, потушите лук-порей в масле до полупрозрачности.
Когда картофель отварится, очистите от кожуры, пока картофелины еще горячие, и нарежьте на маленькие кусочки. Положите картофель в суповую кастрюлю вместе с куриным бульоном и луком-пореем. Приправьте солью и перцем. Доведите до кипения на среднем огне, а затем снимите с огня и добавьте молоко. Хорошо перемешайте и сразу подавайте на стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный омлет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спс)
оч понравилось)
Я давненько поглядываю на супа — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень вкусный рецепт супчика, буду рада воспользоваться рецептом.
Вчера сделала картофельный суп-пюре. А сегодня приготовлю супчик.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
печёнка куриная; картофель — 3 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; масло растительное; тимьян; сливки — 150 мл; помидоры черри; салат айсберг; капуста китайская; соль; черный перец...
25 мин
Сейчас на прилавках есть молодой картофель и мы стараемся почаще его есть. Он вкусный, полезный и нежный. Рецепт этого салата вычитала в журнале Школа Гастронома 11 за 2011 год. Я заменила бекон на колбаски и добавила базилик, который у меня уже везде, уж и не знаю куда его пристроить Но тут он вписался...
20 мин
Очень хорош и для семейного воскресного обеда, и для любого праздника. Под слоем вкусного фарша - сочная луково-грибная начинка, которая идеально сочетается с куриным мясом....
1 ч 15 мин
Для усиления вкуса одновременно с огурцами в рассольник можно добавить стакан процеженного через марлю огуречного рассола....
60 мин
Картофельный суп-пюре с овощной обжаркой и сыром. Рыба - в качестве интересного дополнения. Подойдет любая красная копченая рыба (семга, форель, лосось). Бульонные кубики и воду можно заменить готовым домашним бульоном....
50 мин
Лук-порей 2 стебля; Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 8 зубчиков; Морковь 2 шт.; Редис 8 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Зеленый лук 1 пучок; Яичный желток 1 шт.; Горчица 1/2 столовой ложки; Лавровый лист 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
3 ч
Суп получится еще более вкусным, если добавить в него обжаренные лук - порей и бекон, а сметану заменить на сливки....
60 мин
Мортис, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!