автор Тата 
На фото вкусной ухи
Калорий: 174 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Несложный рецепт
Рецепт необычной ухи порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом. Эта уха из семги подойдет для особенного случая. Вдохновлялась рецептом вкусной шарлотке со сливами, очань нравится готовить уху.
Подборка рецептов: несложный рецепт ухи, рецепты на ужин, домашние рецепты, вкусные рецепты, рыбный суп, суп с перловкой.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Перловую крупу на ночь замочить в воде. На следующий день крупу залить 3,5 л воды, варить около получаса до полуготовности. Промыть рыбу, положить в кастрюлю с кипящей водой и перловкой. Почистить картофель, порезать кубиками и добавить в бульон с перловой крупой и рыбой. Варить на среднем огне до закипания, затем чуть убавить огонь и варить 15 минут.
Морковь, лук очистить, измельчить (морковь натереть на крупной терке) и прожарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Добавить прожаренные овощи в уху вместе с нарезанными каперсами, патиссонами и огурцами. Варить еще 10-15 минут.
Перепелиные яйца сварить вкрутую и отобрать от шелухи. Через 10 минут после того, как добавили зажарку в уху, добавить семена горчицы, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. За минуту до готовности посыпать мелкорубленной зеленью. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Подавать уху, разлив ее по тарелкам и добавив в каждую порцию перепелинные яйца.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусную шарлотку на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Ну, это было превосходно!
вкусную уху вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала вкусную уху.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим вкусную уху на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Тата, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вкусной ухи!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт вкусной ухи, он мне пригодился.
Обязательно приготовлю!
Тата, спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила вкусную уху, до этого просто готовила вкусную уху из сайры.
Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день!Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько жарко, что о горячей еде даже думать не хочется, а желудок требует пищи. Вот тут на помощь и приходит этот простой...
50 мин
Вкусная заправка, экономящая наше драгоценное время) Я очень люблю кубанский борщ, но он так много времени отнимает, поэтому я придумала такую заправку) Моя мама морковь и свеклу резала соломкой вручную, для красоты, я же в целях экономии времени, все прогоняю через комбайн, кроме лука Во время приготовления...
2 ч
Сельди под шубой я перепробовала изрядное количество. Но этот рецепт, на протяжении всей моей жизни, остается фаворитом. Попробуйте приготовить именно так, как описано в рецепте, не отступая ни на шаг. Уверяю Вас, Вам понравится.На сайте конечно же есть похожие рецепты, но здесь учтены все те маленькие...
2 ч
Яйца куриные (4 шт.); Сахар (1 кружка, примерно 100-110 гр.); Масло сливочное (100 гр.); Разрыхлитель (50 гр.); Мука (1 кружка, примерно 100-120 гр.); Яблоко (2 небольших, желательно сладких сортов, типа "Голден"); Сливочное или оливковое масло для смазывания формы (оливковое масло на итоговом вкусе...
1 ч
Знаете, почему я люблю окрошку? Потому что я умею ее готовить! Да, пусть звучит несколько самонадеянно - но вот вам мой простой рецепт вкусной окрошки на кефире - попробуйте, пальчики оближете!...
30 мин
С помощью этого рецепта вы узнаете как приготовить вкусную печень. Ароматная свиная печень, жареная в медовом маринаде понравится каждому, попробуйте и убедитесь в этом....
45 мин
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.