Вкусная шарлотка со сливами

автор edinsoure1991 edinsoure1991

Рецепт вкусной шарлотки со сливами

На фото вкусной шарлотки со сливами

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 298 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 298 ккал. Вдохновлялась рецептом шарлотке, очань нравится готовить шарлотку.

Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки,  вкусные рецепты,  простая шарлотка.

Ингредиенты:

  • сливы 600 г
  • яйца 4 шт.
  • мука 160 г
  • сахар 200 г
  • разрыхлитель 5 г
  • ванильный сахар 5 г
  • крахмал 5 г
  • масло сливочное 5 г

Как приготовить

  1. Взбейте 3 яйца со стаканом сахара. Добавьте пакетик ванильного сахара и полторы чайные ложки разрыхлителя.

  2. Положите в яйца просеянную муку. Готовое тесто должно получиться полужидким.

  3. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, и присыпьте сухарями.

  4. Миндальную стружку разложите на дно формы. Вылейте сверху половину теста, и разложите половинки помытых и очищенных от косточек слив, присыпав их немного сахаром.

  5. Вылейте сверху оставшееся тесто, и присыпьте пирог миндальной стружкой.

  6. Поставьте выпекаться в горячую духовку на 30 минут при температуре 190 C.

  7. Подрумяненную шарлотку достаньте из духовки, и проверьте готовность зубочисткой. Если пирог пропекся, поставьте форму на мокрое полотенце, чтобы было легче достать остывшую выпечку.

  8. Разрежьте помытые сливы.

  9. Включите духовку на 220 C, пока вы будете готовить тесто, она разогреется до нужной температуры.

  10. Яйца взбейте венчиком или миксером до увеличения объема в два раза.

  11. Всыпьте в яйца сахар, не прекращая взбивания.

  12. Добавьте в яичную массу ванильный сахар, просеянную муку и чайную ложку разрыхлителя.

  13. Взбейте или перемешайте тесто ложкой сверху вниз.

  14. Формочку застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом, и притрусите немного крахмалом.

  15. Налейте тесто в формочку для выпекания, сверху на пирог разложите половинки слив.

  16. Выпекайте шарлотку в духовке при температуре 200 C 20 минут.

  17. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.

На заметку:

  • Каждый год на столе обязательно должна появляться шарлотка со сливами. Эти фрукты полезны, и хорошо сочетаются с бисквитным тестом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить вкусную шарлотку со сливами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
odsotonsi1982
odsotonsi1982

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

anima
anima

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

arina
arina

Edinsoure1991, спасибо огромное за рецепт вкусной шарлотки со сливами!
делаю уже 5-й раз!

uguldull
uguldull

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вкусную шарлотку со сливами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

pursact
pursact

Удобная у вас инструкция по приготовлению вкусной шарлотки со сливами получилась

Ничипорук Ангелина
Ничипорук Ангелина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вкусная шарлотка со сливами — это очень вкусно!

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Готовила шарлотку с черешней, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Соня Матько
Соня Матько

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

mina
mina

Вот сейчас по Вашему рецепту, edinsoure1991, делаю это чудо чудное;)

inna
inna

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

alena76
alena76

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

chistyakova_74
chistyakova_74

Готовила вкусную шарлотку со сливами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

fonomyead
fonomyead

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Алипа Катя
Алипа Катя

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Очень вкусно!
Все как в рецепте edinsoure1991.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Шарлотка по-осеннему со сливами

Сливы 400 г; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Растительное масло 1 столовая ложка...

40 мин

Вкусная шарлотка Элементарно

Яйца куриные (4 шт.); Сахар (1 кружка, примерно 100-110 гр.); Масло сливочное (100 гр.); Разрыхлитель (50 гр.); Мука (1 кружка, примерно 100-120 гр.); Яблоко (2 небольших, желательно сладких сортов, типа "Голден"); Сливочное или оливковое масло для смазывания формы (оливковое масло на итоговом вкусе...

1 ч

Шарлотка с яблоками и сливами

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 2 шт.; Гашеная сода щепотка; Грецкие орехи по вкусу; Сливы 5 шт....

1 ч

Вкусная шарлотка на кефире

1 стак. кeфира; 1 стак. белого сахара; 100 г масла; 1 яйцо; 1,5-2 стак. муки высшего сорта; 4 кислых яблока; 0,5 ч.л. соды; сахарная пудра и корица....

60 мин

Шарлотка неправильная

яблоко — 2 шт.; яйцо — 4 шт.; мука — 200 г; сахар — 200 г; разрыхлитель — 5 г; сахар ванильный...

50 мин

Шарлотка в хлебопечке

Порадуй родных нежной шарлоткой! Вкуснятина!Шарлотка в хлебопечке мало чем отличается от аналогичной выпечки в духовке. Все также вкусно и сочно. Шарлотку любят за простоту приготовления и отменный вкус. Какой сорт яблок наиболее подходит к такой выпечке? Лучше всего подойдет Антоновка, они ароматные,...

1 ч 20 мин

Шарлотка с бананами

Яйцо куриное 3 шт.; Бананы 1-2 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; Соль 2 щепотки...

30 мин