Воздушные булочки

автор Марина Марина

Рецепт воздушных булочек

На фото воздушных булочек

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 286 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 286 ккал. Вдохновлялась рецептом морковных булочках, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с маком.

Ингредиенты:

  • дрожжи свежие - 100 г
  • мак - 150 г
  • сахар - 60 г
  • мука - 1 кг
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 250 г
  • масло растительное - 60 г
  • масло сливочное топленое - 50 г
  • ваниль в стручках - 15 ч.л.

Как приготовить

  1. Телую воду вливаем в кострюлю, кладем туда дрожжи, масло сливочное и растительное. Одельно взбиваем яйцо с сахаром кладем в опару, замешиваем тесто! Оставляем на 3 часа.

  2. Готовим начинку в кастрюлю кладем мак с сахаром и заливаем водой выше мака на 1 см. Варим до исчезновения воды.

  3. Тесто вмешиваем, берем 13 часть раскатываем, кладем начинку и сворачиваем в рулет выпекаем 30 минут на 220 градусов

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
wungu
wungu

Воздушные булочки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

nyuta92
nyuta92

Очень вкусно и главное просто.
воздушные булочки получается ням-ням.

2diesel2000
2diesel2000

Вкуснятина

svetlana85
svetlana85

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

asofres
asofres

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

У меня вроде получилось!
спасибо!

toissut
toissut

Прикольно, вот чего-чего, а булочки с сыром я не готовила) надо попробовать.

marianna82
marianna82

Мой самый любимый рецепт воздушных булочек!!!
Я тоже так готовлю!

Бухтельн — воздушные булочки с горячим ягодным конфитюром

Немного усилий - и вы получите воздушные булочки с горячим ягодным конфитюром. Конфитюр готовится сам, пока выпекаются булочки. Ягода может быть любая: малина, клубника, у меня брусника. Верх булочек получается хрустящим, а донышко пропитано ягодным соусом....

1 ч 35 мин

Булочки с клубникой

Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше...

1 ч 10 мин

Булочки с черникой

Черника 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 50 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 15 г; Соль щепотка...

1 ч 15 мин

Банановые булочки

Если вы любите не только вкусную, но и необычную выпечку, тогда рекомендую взглянуть на этот несложный рецепт приготовления банановых булочек, жаренных во фритюре....

300 мин

Молочные булочки

Очень мягкие, нежнейшие молочные булочки подойдут как для завтрака с молоком или кофе, так и для полдника. С такими булочками можно отправиться и на пикник! Рецепт взят из итальянского кулинарного сайта. В Италии (ну по крайней мере на севере страны) очень популярны такие булочки - "Panini al latte"....

2 ч 40 мин

Булочки Спираль

Очень мягкие, невесомые, воздушные булочки с тонкой хрустящей корочкой...

1 ч 30 мин

Булочки-шанежки

Рецепт взят из книги "О вкусной и здоровой пище", может помните такую? Это была самая популярная кулинарная книга в Советском Союзе. И вкус получился такой, как раньше, как пекла моя бабушка. Нежные, мягкие, ароматные булочки! Я не смогла удержаться и съела пять штук.) Дрожжи брала сырые (кирпичиком),...

1 ч 5 мин