Черничный чизкейк без выпечки

автор Лиза Танделова Лиза Танделова

Рецепт черничного чизкейка без выпечки

На фото черничного чизкейка без выпечки

  • Общее время: 4 ч 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 272 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкуснейший тортик без выпечки. Побалуй родных!

Черничный чизкейк - это лакомство для всех! Особенно мне нравится то, что не нужно возиться с тестом, заглядывать в духовку и бояться, что что-то пригорит. Чизкейк готовится легко и просто - без выпечки. Пробуйте, это просто роскошный десерт:) Вдохновлялась рецептом черничном чизкейке, очань нравится готовить чизкейки.

Ингредиенты:

  • Печенье - 300 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Сметана - 400 г
  • Сахар - 250 г
  • Творог - 500 г
  • Желатин - 20 г
  • Черника - 400 г

Как приготовить

  1. Печенье превращаем в крошку с помощью блендера (можно измельчить скалкой).

  2. Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния, вливаем в крошку, перемешиваем.

  3. Полученную массу распределяем по форме, в которой будем делать чизкейк.

  4. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем ее в творог, перемешиваем массу блендером до однородности (чтобы не осталось творожных крупинок).

  5. Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания на 10 минут.

  6. Чернику измельчаем блендером (часть ягод оставляем для украшения) до пюреобразной консистенции.

  7. Желатин подогреваем в микроволновке пару секунд и разделяем на 2 части, одну из которых вливаем в творожную массу, другую - в черничное пюре. Размешиваем.

  8. Часть оставленных ягод выкладываем в творожную массу, перемешиваем, выливаем на основу из печенья.

  9. Черничное пюре выливаем поверх творожного слоя. Украшаем ягодками и отправляем в холодильник.

  10. Через 4 часа чизкейк гарантированно будет готов.

  11. Приятного вам чаепития!

Смотрите и пробуйте приготовить черничный чизкейк без выпечки

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ericho
ericho

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

entupe
entupe

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без черничного чизкейка без выпечки не обходится!

Завелицкая Нина
Завелицкая Нина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант черничного чизкейка без выпечки ещё не пробовала:D

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Надя Мурылева
Надя Мурылева

А что вы нашли в черничном чизкейке без выпечки??? Мне, например, не очень понравилось:(

larionova_99
larionova_99

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

hederenge
hederenge

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт мраморного чизкейка.

soltakhanova_82
soltakhanova_82

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

alotea
alotea

Все понятно и наглядно.
Готовить с Лиза одно удовольствие!

nered1981
nered1981

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

tanya84
tanya84

Изумительно вкусно…

Шоколадно-медовый чизкейк без выпечки

Десерт без муки, не требует выпекания....

600 мин

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Готовлю не так давно, всего год. Здесь бываю регулярно. но как-то руки не доходили зарегистрироваться. Этот рецепт не мой дебютный, но тут размещаю его первым (новогодняя тематика обязывает:) Очень легкий в приготовлении чизкейк....

90 мин

Клубничный чизкейк без выпечки

Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля....

600 мин

Чизкейк с черникой без выпечки

Очень вкусно! Вся семья осталась довольна! Надо пробовать!...

1 ч 30 мин

Ягодный чизкейк без выпечки

Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом!...

2 ч 30 мин

Ананасовый чизкейк

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую обязательно!...

30 мин

Клубничный чизкейк

300 г фундука; 150 г фиников; 20 г базилика; 1 стак. нежареных орехов кешью (замоченных на пару часов или на ночь); сок 1 лимона (или 2, если любите кислинку); 1 стак. кокосового масла; 100 г нектара агавы; 1 стак. сладкой клубники; 2 стак. клубники; 100 г нектара агавы; 4 г кардамона...

40 мин