автор sizikova_71 
На фото ягодного чизкейка без выпечки
Калорий: 289 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!
Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом! Вдохновлялась рецептом холодно-ягодном чизкейк, очань нравится готовить чизкейки.
Рубим печенье в мелкую крошку и перемешиваем со сливочным маслом растопленным. Кладем на дно формы (желательно разъемной) и ставим в холодильник, чтобы застыл.
Сами делаем крем.
С сахаром взбиваем творог, добавляем сметану, снова взбиваем.
Чернику мельчим в блендере.
Массу из творога разделяем на две части, одна из которой должна быть меньше другой на одну четверть.
В меньшую докладываем чернику, перемешиваем.
Желатин разводим, как указано на упаковке (у меня 80мл воды на 2 ст. л.).
Разогреваем сливки, однако до кипения не доводим.
Вмешиваем к сливкам желатин уже разведенный и разбухший, перемешиваем.
Также разделяем массу пополам и каждую кладем в две части крема.
Из холодильника вынимаем форму, кладем кольцо из пергамента вдоль бортика.
Попеременно на печенье кладем начинку - по четыре ст. ложки белой массы, после такое же количество черничной. И продолжаем до конца.
Палочкой ведем по торту, чтобы получился красивый рисунок.
Ставим ягодный чизкейк в холодильник, пока он полностью не застынет.
Когда нужно будет подавать, убираем пергамент, украшаем на свой вкус.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк из сгущенного молока без выпечки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Sizikova_71, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ягодный чизкейк без выпечки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
А что вы думаете о чизкейке с курагой?
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Готовлю не так давно, всего год. Здесь бываю регулярно. но как-то руки не доходили зарегистрироваться. Этот рецепт не мой дебютный, но тут размещаю его первым (новогодняя тематика обязывает:) Очень легкий в приготовлении чизкейк....
90 мин
Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля....
600 мин
Очень вкусно! Вся семья осталась довольна! Надо пробовать!...
1 ч 30 мин
Вкуснейший тортик без выпечки. Побалуй родных!Черничный чизкейк - это лакомство для всех! Особенно мне нравится то, что не нужно возиться с тестом, заглядывать в духовку и бояться, что что-то пригорит. Чизкейк готовится легко и просто - без выпечки. Пробуйте, это просто роскошный десерт:)...
4 ч 50 мин
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!