Шоколадный чизкейк в пароварке

автор Огородник Валентина Огородник Валентина

Рецепт шоколадного чизкейка в пароварке

На фото шоколадного чизкейка в пароварке

  • Общее время: 160 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 230 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если честно, то я никогда не пробовала это чудно блюдо в оригинале поэтому не могу судить вкуснее он или нет. нашла этот рецепт на просторах инета и решила попробовать) мне и моим коллегам по работе понравилось) Вдохновлялась рецептом шоколадном чизкейке из творога, очань нравится готовить чизкейки.

Ингредиенты:

  • сметана жирная - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 175 г
  • шоколад горький - 50 г
  • мука - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Поставить таймер на 90 мин Когда середина пирога поднимется, значит он готов. Дать остыть. Вынуть из формы и отправить в холодильник минимум на 2-3 часа, лучше на ночь. Утром присыпать пудрой (я на ночь из формы его не вытащила, поэтому он и утром у меня оказался влажным, поэтому вся пудра превратилась в глазурь, но тоже вкусненько) Все можно кушать. Приятного аппетита!

  2. чашу для риса из пароварки выслать пищевой пленкой. вылить тесто. разровнять поверхность. сверху тоже все накрыть пленкой, чтобы вода не попадала внутрь.

  3. добавить муку, тесто должно получиться по консистенции как сметана

  4. взбить белки в пену с капелькой лимонного сока и аккуратно добавить к тесту

  5. добавить растопленный шоколад и хорошенько перемешать (а можно и не очень, думаю тогда он будет как зебра полосатый)

  6. растереть сметану с сахаром, и желтками. немного взбить, чтобы сахар растворился.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк с маком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ericho
ericho

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

edisidout
edisidout

Спасибо, Огородник!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шоколадный чизкейк в пароварке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

coreriste
coreriste

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

indeserof1997
indeserof1997

Спасибо! Беру в закладки.

Вера Тюхаева
Вера Тюхаева

Девочки, а как Вам такой рецепт?
чизкейк бейлиз

irisha
irisha

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

endondend1999
endondend1999

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадного чизкейка в пароварке очень аппетитно выглядит!!!

masha
masha

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

dasha71
dasha71

Да шоколадный чизкейк в пароварке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадный чизкейк в пароварке постоянно.

lera
lera

Спасибо, Огородник, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

burmistrova_95
burmistrova_95

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

olya
olya

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

qutiseten
qutiseten

Как вкусно! Приходится считать калории...

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Вы там знаете толк в еде :)

Шоколадный чизкейк с карамелью

Рецепт приготовления чизкейка с корочкой из шоколадных вафель с карамельной начинкой....

80 мин

Тройной шоколадный чизкейк

Основа из шоколадного печенья - раз. Шоколадная начинка - два. И шоколадный ганаш сверху - три. Тройной шоколад, да:). Чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. И это даже с учетом того, что я пекла его не на водяной бане, а просто водрузив на решетку в духовке. Вкус,...

75 мин

Чизкейк для любимого

творог 18% - 600 г; сметана жирная - 180 г; сахар - 4 ст.л.; малиновое желе - 90 г; бисквитный корж - 1 шт....

1 ч

Ананасовый чизкейк

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую обязательно!...

30 мин

Малиновый чизкейк

Этот вкусный чизкейк - мой эксперимент. Выпечка замечательная, но браться за ее приготовление нужно очень ответственно....

1 ч 20 мин

Мраморный чизкейк

рикотта - ½ кг; сыр сливочный - 250 г; мука - 2 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; какао - 3 ст.л.; кофе эспрессо - 2 ст.л....

10 ч

Чизкейк с курагой

Воздушный и легкий чизкейк с курагой без выпечки....

30 мин