Простые и вкусные лепешки станут хорошим дополнением к первым и вторым блюдам. Вдохновлялась рецептом лимонных лепешках, очань нравится готовить лепешки.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на сковороде.
Лепешки на кислом молоке на сковороде
автор kostromina_85 
На фото лепешек на кислом молоке на сковороде
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 257 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кислое молоко - 100 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 240-260 г
- Сода - 0.3 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Масло подсолнечное - для жарки
Как приготовить
-
Предлагаю испечь простые и вкусные лепешки на кислом молоке на сковороде. Такие лепешки можно подавать вместе с первыми и вторыми блюдами, можно завернуть в них подходящий салат и подать как закуску. Кислое молоко можно также заменить на кефир. Количество лепешек зависит от того, на сколько частей вы разделите тесто, а их толщина - от того, насколько тонко раскатаете. С такими лепешками вполне может справиться начинающая хозяйка.
-
Для приготовления лепешек следует подготовить из списка необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры.
-
В миску налить кислое молоко, добавить соду. Затем в чашку разбить яйцо и взболтать его вилкой, добавить в молоко вместе с солью.
-
В молоко добавить муку частями.
-
Замесить мягкое послушное тесто.
-
Тесто выложить на рабочую поверхность и разделить на несколько кусочков. Я разделила на 8 частей.
-
Каждую лепешку тонко раскатать.
-
Можно также наколоть вилкой. Я часть наколола, часть - нет.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить в него лепешку.
-
Как только нижняя сторона обжарится, лепешку перевернуть и обжарить с другой стороны.
-
После жарки лепешки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
-
Приготовленные на сковороде лепешки на кислом молоке вкусно подавать горяченькими, как говорят, "с пылу с жару".
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с фаршем на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить лепешки на кислом молоке на сковороде
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я делала лепешки на кислом молоке на сковороде, мне понравилось.
Даже сестре, которая лепешки на кислом молоке на сковороде не любит,понравилось!
Ну вообще я не люблю лепешки на кислом молоке на сковороде, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
За идею брала рецепт турецких лепешек. Получилось очень вкусно.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Обязательно попробую лепешки на кислом молоке на сковороде, это вкусно.
Получилось отменно!
kostromina_85, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Как красиво!
Спасибо, замечательный рецептик, лепешки на кислом молоке на сковороде класс!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Kostromina_85, получилось зашибись!
Я уже сделала лепешки на кислом молоке на сковороде.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
По-домашнему! Просто, быстро и безумно вкусно!Вкус лепешки с сыром я помню еще с детства. На самом деле кулинарный рецепт лепешки наши умельцы с трудом добыли в Турции. Там в нее добавляют шпинат и едят на завтрак или перекусывают лепешкой с сыром на работе. Да и турецкие детишки любят эту вкусную еду.Обычно...
30 мин
Аскетичные лепешки могут служить отличной основой для закусок!Использование этих лепешек для начинки салатом или сладким вареньем, мармеладом, сыром. В зависимости от начинки батбуты могут иметь разное предназначение.Очень просто и быстро готовятся. Вполне заменяют хлеб....
1 ч
Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу....
45 мин
В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....
30 мин
кефир 100 мл; вода газированная 50 мл; масло сливочное 50 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука 200 г; укроп 20 г; петрушка 20 г; масло оливковое 3 ст.л....
45 мин
В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек....
120 мин
поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...
60 мин
Я с дочкой делаем лепешки на кислом молоке на сковороде. Довольно вкусно выходит :)