Овсяные маффины

автор onelor

Рецепт овсяных маффинов

На фото овсяных маффинов

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 7

Калорий: 405 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 405 ккал. Вдохновлялась рецептом маффинов, очень нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья 220 г
  • молоко коровье 245 г
  • масло растительное 2 ст.л.
  • грецкий орех 45 г
  • изюм 45 г
  • кокосовая стружка 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • сахар 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйца куриные 1 шт.

Как приготовить

  1. Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным, да еще и полезным, а времени на готовку нет, да и в доме никаких экзотических продуктов не водится. Знакомая ситуация? Предлагаю приготовить овсяные маффины. Готовятся они просто, не понадобится даже миксер - все ингредиенты достаточно перемешать легким движением руки. Первым делом перемешать овсяные хлопья (желательно взять мелкого помола и быстрого приготовления) с молоком. Отставить в сторону.

  2. Грецкие орехи слегка измельчить: сложить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой.

    овсяные маффины
  3. К овсянке с молоком добавить сахар, соль (примерно полчайной ложки), промытый изюм, измельченные орехи, кокосовую стружку, рафинированное растительное масло и яйцо.

    овсяные маффины
  4. Перемешать и оставить на 10 минут. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и еще раз перемешать.

    овсяные маффины
  5. Заполнить формочки для кексов полученной массой на 3/4. Если используете железные формочки, рекомендую вставить в них бумажные вкладыши. Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки.

    овсяные маффины
  6. Маффины получаются очень ароматными, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. И самое главное - овсянку в них никто и не заподозрит!

    овсяные маффины
  7. Приятного аппетита. А рассчитать калорийность десерта вы можете тут.

    овсяные маффины
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов с грушея. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Пудова
Люда Пудова

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овсяными маффинами!

lizaveta81
lizaveta81

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю овсяных маффинов)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

athith
athith

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

anyusha87
anyusha87

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

zina
zina

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

kuratnik_89
kuratnik_89

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Овсяные маффины с тыквой, орехами и пряностями

Оливковое масло 2 столовые ложки; Овсяная мука 230 г; Сахар 70 г; Мед 2 столовые ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Тыква 300 г; Яблоко 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Толченые грецкие орехи 4 столовые ложки; Корица 1/2 чайной ложки; Мускатный орех на кончике ножа; Имбирь 1/2 чайной ложки...

40 мин

Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой

Ингредиенты для таких маффинов могут быть самыми разнообразными. Выбирайте сочетания разных фруктов по своему вкусу. Так же можно добавить в тесто орехи или кокосовую стружку. А еще можно приготовить несладкие маффины, например, овощные....

50 мин

Постные овсяные маффины с красной смородиной

Спельтовая мука 140 г; Сахар 100 г; Геркулес 100 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Льняная мука 1 столовая ложка; Соль 1/4 чайной ложки; Яблочный соус 3 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Соевое молоко 240 мл; Красная смородина 120 г...

30 мин

Смородиновые маффины

Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!...

60 мин

Маффины с абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов....

50 мин

Маффины закусочные

Очень простые и вкусные маффины:) Хорошая замена бутербродам на пикнике и дома!...

25 мин

Маффины с начинкой

Аппетитные маффины с начинкой малинового варенья, с богатым вкусом мака, лимона и пекана. Рецепт позаимствован с ж-ла "Taste of home"/Best Holidays recipes 2010/...

50 мин