Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 205 ккал. Вдохновлялась рецептом пирожках с нутом, очань нравится готовить пирожки.
Пирожки пышные с картофельной и капустной начинкой
автор toma94 
На фото пирожков пышных с картофельной и капустной начинкой
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 205 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кефир 0,5 л
- яйцо 4 шт.
- масло сливочное 150 г
- дрожжи сухие 10 г
- мука около 1 кг
- сахарный песок 2 ст.л.
- картофельное пюре с яйцами
- капуста поджаренная с луком
Как приготовить
-
Сначала готовим опару Дрожи, 2-3 столовые ложки муки, 2 чайные ложки сахара и немного воды смешиваем в отдельной посуде. Через несколько минут опара поднимется. 150 грамм масла нужна растопит. Сюда выливаем слегка подогретый кефир, 4 яйца. Все смешиваем. Добавляем опару. Смешиваем, затем Добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто. Не забудьте посолить тесто. Также я в тесто добавляю 1,5 столовые ложки сахарного песка. Тесто кладем в кулек полиэтиленовый. Держим в теплом месте. Примерно через час тесто подходит. Начинка Картофельное пюре с яйцами Капуста поджаренная с луком Можно поджарить в масле или испечь в духовке при Т 180 градусов 25-35 минут.
-
Пирожки с картофелем испеченные в духовке
-
Жареные в масле
-
Пирожки с капустой испеченные в духовке
-
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки со смородиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить пирожки пышные с картофельной и капустной начинкой
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно! Люблю пирожки пышные с картофельной и капустной начинкой!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожков пышных с картофельной и капустной начинкой меня выручил!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирожки пышные с картофельной и капустной начинкой.
Буду очень рада, если кому рецепт пирожков с опятами пригодится.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пирожки пышные с картофельной и капустной начинкой сказка!
Ни разу еще я не придерживалась поста, но на этот раз решила хотя бы иногда готовить для нашей семьи постные блюда. Сегодня мне очень захотелось пирожков, но как их приготовить без привычных яиц и сливочного масла? И вот к такому решению задачи я пришла. Пошаговых фото совсем мало, так как все ну очень...
30 мин
Вкусные, сытные и очень красивые пирожки, почти такие, как делали наши бабушки!...
30 мин
И опять мои любимые слоечки. В этот раз закусочные, фарш я брала смешаннный, говяже - свиной, просто не получилось ввести в ингредиенты, добавила курагу, петрушку. вкусно получилось. Нам пирожки понравились, надеюсь, они понравятся и Вам....
1 ч 15 мин
Тесто - типа хрущевского дрожжевого, которому не надо долго стоять-подниматься. Начинка - с поджаренным мясом и луком. В начинку добавляется немного сметаны, 2 ложки бульона, свежая петрушка, сухие приправы и паприка для красивого цвета....
1 ч 15 мин
кислое молоко 1 стак.; вода (горячая) 1 стак.; дрожжи 1 ст.л.; яйцо 2 шт.; сахар 1 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; масло растительное 70 мл; мука 700 г; капуста; фарш (лук+чеснок); соль; перец черный молотый; перец красный молотый; сливочное масло или сметана...
50 мин
Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой....
60 мин
Груздь - это очень ценный, богатый белками гриб. В народе известны также целебные свойства этого гриба. Пирожки, приготовленные из засоленных груздей, получаются вкусными и очень сытными!...
180 мин
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пирожки пышные с картофельной и капустной начинкой, оценили.