Брауни с неузнаваемой тыквой

автор Було4ка Було4ка

Рецепт брауни с неузнаваемой тыквой

На фото брауни с неузнаваемой тыквой

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 781 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень шоколадно. Вдохновлялась рецептом банановом брауни, очань нравится готовить пирожные.

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький - 100 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • мука - 75 г
  • тыква - 100 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Тесто выложить в форму примерно 15х20 см, выстланную пергаментом для выпечки. Выпекать при 180 градусах примерно 25-30минут (зависит отдуховки). Охлаждаем в форме. Затем посыпаем сахарной пудрой.

  2. Масло взбить с сахаром 3 минуты. Добавить по одному желтки, продолжать взбивать. Добавить немного остывший шоколад, перемешать. Добавить просеянную муку. Яичные белки взбить в крепкую пенку. Добавить белки в тесто, осторожно размешивая. Также добавьте тыкву и апельсиновые корочки без сиропа.

  3. Масло нужно предварительно достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Растопите шоколад на водяной бане, отставьте - пусть охлаждается.

  4. Нарезать маленькими кусочками апельсиновую кожуру и варить ее 20 минут в сахарном сиропе. На пирог достаточно кожуры с апельсина. Остальную можно сохранить в холодильнике для другой выпечки. Тыкву мелко нарезать залить сиропом с апельсиновыми корочками, настоять 20-30 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
osper
osper

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

nowacoo
nowacoo

Попробую это блюдо. Спасибо!

alsu
alsu

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

orate1980
orate1980

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

tundinton
tundinton

Готовила по рецепту quicktasty.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-yaitso, тоже замечательно получается.

shelepalo_87
shelepalo_87

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

iteratimo2001
iteratimo2001

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ofsimows
ofsimows

Було4ка, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант брауни с неузнаваемой тыквой.
Мне он нравится больше других.

bilas
bilas

Отличный рецепт! Спасибо, Було4ка. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

diana84
diana84

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tundinton
tundinton

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Безглютеновый брауни с бананом

Любите ли вы брауни как я??? Я его просто обожаю. Быстро, легко, и оооочень вкусно, самое сложное в приготовлении любого брауни это не передержать его в духовке. Я уже столько брауни перепекла, что чувствую что готов интуитивно. Так вот из-за любви к брауни я постоянно ищу новые рецеты, и вот один из...

40 мин

Протеиновый брауни с авокадо

Яйцо куриное 3 шт.; Кокосовая мука 3 столовые ложки; Шоколадный протеин 40 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Кокосовое масло 1 столовая ложка; Авокадо 1 шт.; Ваниль по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Экстракт стевии по вкусу; Черный шоколад 85% 40 г...

40 мин

Пирожное ПП-брауни на десерт

вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...

1 ч

Брауни с вишней и миндалем

Сливочное масло 90 г; Черный шоколад 70% 100 г; Вишня 50 г; Миндаль 50 г; Пшеничная мука 50 г; Какао-порошок 40 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 2 шт....

40 мин

Соленые ореховые брауни

Миндаль 1 стак.; Орехи грецкие 1 стак.; Соль 2 щепотка; Ванильный экстракт 3 ч.л.; Какао 0,75 стак.; Авокадо 4 шт.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Масло растительное ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Финики 8 шт.; Пекан 1 стак.; Бананы 1 шт.; Сироп агавы 2 ст.л.; Корица молотая 1 ч.л.; Орех мускатный 0.125 ч.л....

60 мин

Брауни с грецким орехом

Сливочное масло 200 г; Шоколад 250 г; Сахар 200 г; Соль щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Грецкие орехи 50 г...

45 мин

Брауни с арахисом

Эти брауни получились очень нежные и шоколадные! Любителям шоколада и орехов посвящается....

40 мин