Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 262 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Бумага для выпечки. Вдохновлялась рецептом банановом брауни, очань нравится готовить пирожные.
Брауни с вишней и миндалем
автор areeddisu1980 
На фото брауни с вишней и миндалем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 262 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 90 г
- Черный шоколад 70% 100 г
- Вишня 50 г
- Миндаль 50 г
- Пшеничная мука 50 г
- Какао-порошок 40 г
- Тростниковый сахар 150 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Бумага для выпечки
Как приготовить
-
Первым делом нужно растопить шоколад и масло на водяной бане. Для этого нужно в небольшом ковшике подогреть воду, поместить в ковш миску, чтобы дно миски было погружено в воду. Сложить в миску масло, порубленное кубиками, и разломанный шоколад. Медленное помешивая венчиком плавящиеся ингредиенты, превратить массу в однородную. Снять с бани.
-
В отдельно миске смешать все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и какао.
-
В немного остывшую шоколадную массу добавить яйца, взбить, добавить в несколько заходов сахарно-мучную смесь, активно вымешивая каждую новую порцию. Добавить вишню и миндаль, вымешать лопаткой.
-
Выстлать форму пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Внутри пирог должен остаться немного влажным. Готовый брауни остудить на решетке и подавать нарезанным на небольшие квадраты. Можно посыпать сахарной пудрой и добавить шарик ванильного мороженого.
На заметку:
Классика американской кулинарии, мечта шокоголика и прекрасно переносящий любые добавки десерт. В этом рецепте я предлагаю вишню и миндаль.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно попробую брауни с вишней и миндалем, это вкусно.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт брауни-яйца, тоже очень понравилось.
Обалденно, вкусно! areeddisu1980, вы кудесница!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А у меня брауни с вишней и миндалем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
areeddisu1980, спасибо за рецептик!!!
Любите ли вы брауни как я??? Я его просто обожаю. Быстро, легко, и оооочень вкусно, самое сложное в приготовлении любого брауни это не передержать его в духовке. Я уже столько брауни перепекла, что чувствую что готов интуитивно. Так вот из-за любви к брауни я постоянно ищу новые рецеты, и вот один из...
40 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Кокосовая мука 3 столовые ложки; Шоколадный протеин 40 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Кокосовое масло 1 столовая ложка; Авокадо 1 шт.; Ваниль по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Экстракт стевии по вкусу; Черный шоколад 85% 40 г...
40 мин
вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...
1 ч
Миндаль 1 стак.; Орехи грецкие 1 стак.; Соль 2 щепотка; Ванильный экстракт 3 ч.л.; Какао 0,75 стак.; Авокадо 4 шт.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Масло растительное ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Финики 8 шт.; Пекан 1 стак.; Бананы 1 шт.; Сироп агавы 2 ст.л.; Корица молотая 1 ч.л.; Орех мускатный 0.125 ч.л....
60 мин
Сливочное масло 200 г; Шоколад 250 г; Сахар 200 г; Соль щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Грецкие орехи 50 г...
45 мин
Эти брауни получились очень нежные и шоколадные! Любителям шоколада и орехов посвящается....
40 мин
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, areeddisu1980, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)