Африканские пончики махамри

автор Тася Долгова Тася Долгова

Рецепт африканских пончиков махамри

На фото африканских пончиков махамри

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 319 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусные пончики, подходящие для тех, кто, в силу ряда причин, не ест яйца, а так хочется какой-либо выпечки. Данный рецепт для этого случая. Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.

Ингредиенты:

  • мука 3 стак.
  • дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.
  • молоко кокосовое 1 стак.
  • вода 100 мл
  • сахар 0.5 стак.
  • карадамон 0.5 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.

Повод приготовления:

Завтрак, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Тесто готовится очень просто: смешать все сухие компоненты: мука, сахар, дрожжи и соль. Добавить к сухой смеси теплую воду и кокосовое молоко.

  2. Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпайте! Один стакан добавьте по мере замеса теста, чтобы не сделать его крутым.

    африканские пончики махамри
  3. Оставить тесто на ночь в прохладном месте. Утром перенести его в тепло, чтобы оно подошло.

    африканские пончики махамри
  4. Из готового теста раскатать пласт не менее 1 см. Нарезать подушечки и поставить их на расстойку в теплое место, накрыв полотенцем, чтобы они увеличились в объеме.

    африканские пончики махамри
  5. Растительное масло нагреть и жарить пончики до золотистого цвета.

    африканские пончики махамри
  6. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, дать им остыть.

    африканские пончики махамри
  7. Посыпать сахарной пудрой.

    африканские пончики махамри
  8. Ну, и вот такой замечательный мякишь внутри.

    африканские пончики махамри
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka
tanechka

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что африканские пончики махамри превзойдет все ожидания.

uguldull
uguldull

Готовила африканские пончики махамри Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

marianna
marianna

Тася,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту африканских пончиков махамри.
Получилась вкуснятина!

Макарьева Ксюша
Макарьева Ксюша

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ulonomo
ulonomo

Ну и красота африканские пончики махамри!!!
Обязательно попробую сделать!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

mina90
mina90

Как это должно быть вкусно!!!!

Танечка Паршак
Танечка Паршак

Африканские пончики махамри вкусняцкое блюдо, сама пончики ереванские готовлю.

Буланова Елизавета
Буланова Елизавета

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

А я готовила африканские пончики махамри уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Тася!!!

evgeniya72
evgeniya72

Замечательный рецепт, африканские пончики махамри получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

marianna82
marianna82

Здравствуйте Тася!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Пчёлина Оля
Пчёлина Оля

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

lyalya
lyalya

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ilenganta
ilenganta

Я еще не делал африканские пончики махамри, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Пончики с картофелем

Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...

1 ч 20 мин

Аппетитные пончики

Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла...

120 мин

Пончики Ереванские

1 ст. теплого молока (или воды); 11 гр. сухих дрожжей (1 ст.л.); 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; Мука (у меня ушло примерно 500 г); 1 яйцо; 1 ст. молока; 0,5 стак. сахара; 1-2 ст.л. муки; 50 гр. сливочного масла (можно обойтись без него); ванилин...

2 ч

Пончики из творога

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....

20 мин

Пончики с глазурью

Ванильный сахар 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Шоколад 100 г; Вода 3 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сахарная пудра 100 г...

2 ч

Пончики с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

200 мин

Банановые пончики

Банановое пюре добавляется в тесто и все жарится во фритюре....

40 мин