Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне. Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
Воздушные пончики
автор marianna97 
На фото воздушных пончиков
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 1453 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2-3 ч.л.
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Растительное масло — 1 л (для жарки)
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте минут на 5.
-
2. После добавьте соль и просеянную муку.
-
3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.
-
4. Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 35-45 минут. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.
-
5. Когда тесто подошло, разделите его на 12-15 одинаковых частей.
-
6. Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.
-
7. Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.
-
8. Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку:
Хочу поделиться с вами моим вариантом, как приготовить воздушные пончики. Простое дрожжевое тесто с минимумом необходимых ингредиентов превращается в потрясающий десерт для детей и взрослых. Побалуйте себя домашней выпечкой! Подавайте пончики к столу теплыми, полив шоколадом, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пончики воздушные на молоке бенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить воздушные пончики
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Делала воздушные пончики на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе воздушные пончики в коллекцию рецептов.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик воздушных пончиков
Я приготовила сегодня воздушные пончики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, marianna97!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Marianna97, здесь новое блюдо пончики с тыквой.
Marianna97!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Воздушные пончики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант воздушных пончиков
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ой, marianna97.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Картофель 300 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Крупная соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Молотый мускатный орех 1,2 ч.л.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 3/4 стак.; Лимонная цедра 1 ч.л.; Растительное масло по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки...
1 ч
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...
1 ч 20 мин
Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла...
120 мин
Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....
55 мин
Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....
20 мин
Ванильный сахар 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Шоколад 100 г; Вода 3 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сахарная пудра 100 г...
2 ч
Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...
200 мин
Удобная у вас инструкция по приготовлению воздушных пончиков получилась