Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция. Вы их полюбите с первого взгляда! Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
Пончики на сгущенке
автор ahotchick 
На фото пончиков на сгущенке
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак.
- Какао-порошок — 1/4 стак.
- Сгущенка — 1/2 стак.
- Сахар коричневый — 1.5 стак. (полстак. - в тесто, остальное - в крем)
- Кофе "3в1" в стиках — 2 шт. (один стик - в крем, один - в тесто)
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Сливки жирные — 6 ст.л.
- Молоко — 3 ст.л.
- Шоколадная крошка — По вкусу (для украшения)
Как приготовить
-
Для теста смешаем муку, какао-порошок, соду и один стик кофе. Затем добавим жидкие ингредиенты: яйцо, сгущенку, масло, немного сахара и ванильный экстракт. Сделаем однородное тесто.
-
2. Тесто заливаем в формы для пончиков, выпекаем 30-40 минут до "сухой зубочистки".
-
3. Для крема смешаем сахар, молоко, взбитые сливки и содержимое еще одного стика с кофе. В эту смесь окунаем каждый пончик.
-
4. Посыпаем сверху шоколадной стружкой, сахарной пудрой или вот такой присыпкой. Оставьте на час в холодильнике - и кушайте!
На заметку:
Рецепт приготовления пончиков на сгущенке вам обязательно придется по душе. Я не знаю, правда ли, что это классический рецепт и именно такие пончики всегда покупают в американских фильмах полицейские. Одно точно: они очень вкусные. И хоть я и не "коп", но уплетаю их за обе щеки!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить пончики на сгущенке
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ahotchick …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Уже второй раз пончики на сгущенке делаю.
Просто восхитительно.
Девочки, увлеклась пончиками ереванскими quicktasty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-erevanskie. Готовлю каждые выходные.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо, ahotchick, за изумительный рецепт пончиков на сгущенке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо, ahotchick!
Ваш рецепт пончиков на сгущенке всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...
1 ч 20 мин
Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла...
120 мин
Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....
55 мин
1 ст. теплого молока (или воды); 11 гр. сухих дрожжей (1 ст.л.); 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; Мука (у меня ушло примерно 500 г); 1 яйцо; 1 ст. молока; 0,5 стак. сахара; 1-2 ст.л. муки; 50 гр. сливочного масла (можно обойтись без него); ванилин...
2 ч
Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....
20 мин
Ванильный сахар 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Шоколад 100 г; Вода 3 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сахарная пудра 100 г...
2 ч
Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...
200 мин
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))