Медовая и шоколадная постная коврижка

автор polina72

Рецепт медовой и шоколадная постная коврижка

На фото медовой и шоколадная постная коврижка

  • Общее время: 2 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 145 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом медовой коврижки в мультиварке, очень нравится готовить пряники.

Ингредиенты:

  • Мука 2 стак.
  • Чай 1 стак.
  • подсолнечное масло 100 мл
  • Мед 80 г
  • Сахар 0 стак.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Ванилин 1 пакетик
  • Соль 1 ч.л.
  • Орехи 0 стак.
  • Сухофрукты 0 стак.
  • Сода 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Традиционно такой пирог готовится на основе чая и растительного масла.

  2. Коврижка получается объемной и мягкой.

  3. Ее можно разделить на коржи, как бисквит, и промазать постным кремом или вареньем и украсить сверху пудрой или фруктами.

  4. Тогда коврижка с легкостью заменит праздничный торт.

  5. Как приготовить:

  6. Немного остывший чай смешать с подсолнечным маслом и медом.

  7. Добавить сахар, корицу, соль и ванилин.

  8. Сухофрукты с орехами перемолоть в блендере и высыпать в тесто.

  9. Соду погасить уксусом или лимонным соком и тоже добавить.

  10. Постепенно всыпать просеянную муку, замешивая тесто.

  11. Оно должно быть густым, тягучим.

  12. Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом или устелить пергаментом.

  13. Вылить тесто и выпекать его при 170 градусах 50-60 мин

  14. Подавать пирог остывшим.

  15. Этот пирог имеет коричневый цвет и шоколадный привкус.

  16. А все благодаря какао-порошку.

  17. Его также можно украшать фруктами и орехами, перемазывать повидлом или посыпать пудрой.

  18. Список продуктов:

  19. Также можно добавить в коврижку 0,5 шт.

  20. лимона, это придаст ей тонкий аромат.

  21. В качестве специй подойдет мускатный орех, имбирь, корица, ванилин и другие.

  22. Сухофрукты, орехи и лимон измельчить в блендере.

  23. Смешать растительное масло и варенье, добавить гашеную соду и перелить смесь к сухофруктам.

  24. В воду добавить сахар и нагревать ее до растворения кристаллов, добавить сироп к остальным ингредиентам.

  25. Муку перемешать с какао и специями и понемногу добавлять в тесто.

  26. Оно должно быть густым.

  27. Перелить тесто в смазанную форму для выпекания и поставить в духовку на 45 -50 мин при 170 градусах.

  28. После остывания пирог можно украсить и подавать к столу.

  29. Коврижка - это постная, ароматная выпечка, которая с легкостью заменит обычные пироги, торты и кексы во время поста.

  30. Да и в любое другое время такой десерт придется по вкусу.

  31. Далее: как приготовить медовую коврижку

На заметку:

  • Постная коврижка готовится без запрещенных в пост продуктов на основе растительного масла, и подается к чаю и кофе.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постную медовую коврижку в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить медовую и шоколадная постная коврижка

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Бровина
Виктория Бровина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ksyusha80
ksyusha80

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Серкова Светлана
Серкова Светлана

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

galya
galya

Недавно готовила постную коврижку с миндалем, изюмом и черносливом, так мне даже не осталось)

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Очень понравился состав медовой и шоколадная постная коврижка, все отлично должно сочетаться!

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

iteratimo2001
iteratimo2001

Медовая и шоколадная постная коврижка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

tustoro
tustoro

Polina72, медовая и шоколадная постная коврижка - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Постная коврижка с миндалем, изюмом и черносливом

Добрый день! Хочу поделиться с вами великолепным рецептом постной коврижки. Уверена, что она придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и всем любителям выпечки с шоколадом и сухофруктами. В отличие от большинства рецептов постной выпечки здесь используется минимум растительного масла, что...

1 ч 20 мин

Медовая пряная коврижка с грецкими орехами

Один из семейных рецептов, которые передаются в заветных рукописных тетрадочках. Возможно здесь есть подобные. Этот рецепт посвящаю маме и любимой тетушке Диане. Ей уже восемьдесят пять лет, она часто болеет, но без ее коврижки не обходится ни один семейный праздник и, конечно, Новый год. И какие бы...

1 ч 20 мин

Постная коврижка в мультиварке Редмонд

Любителям сладенького очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке "Редмонд" с цукатами, сухофруктами и орехами. Сытно, вкусно, экономно и без особых хлопот....

70 мин

Постная коврижка с апельсиновым соком

Коврижку готовить не так уж сложно, как можно подумать из названия. Когда-то это слово меня пугало. На самом деле, это невероятно просто! Вот, как приготовить постную коврижку с апельсиновым соком....

60 мин

Постная коврижка с яблоками и корицей

вода - 1 стак.; сахар - 200 г; мед - 1 шт.; сода - 1 ч.л.; корица - 1 ч.л.; орехи - 100 г; мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яблоки - 3 шт....

1 ч

Медовая коврижка с яблоками

Изумительная медовая коврижка с яблоками не оставит в равнодушных ровным счетом никого. Потрясающий пряный аромат наполнит ваш дом и создаст уютную атмосферу праздника. Очень советую попробовать!...

60 мин

Постная коврижка с вареньем

Этот рецепт пригодится в постные дни, коврижка готовится исключительно из простых продуктов, без яиц или кефира. В качестве жидкой основы - чай черный и варенье. Пробуем....

50 мин