Очень простая и вкусная выпечка, которая разнообразит меню во время поста. Медовые пряники можно подавать с молоком, какао, кофе или чаем. Вдохновлялась рецептом пряниках, очань нравится готовить пряники.
Постные медовые пряники
автор Асия Хавраева 
На фото постных медовых пряников
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 317 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
- Вода - 100 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Мёд - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная - 400 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Корица молотая - 2 щепотки
- Имбирь - 2 щепотки
- Цедра апельсина - 1 ст.л.
Для сиропа:
- Вода - 2 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Постные медовые пряники - замечательная выпечка, которую можно подать с молоком, чашкой чая или кофе. Во время поста такие пряники разнообразят ваше домашнее меню. Приготовить пряники совсем несложно и под силу даже начинающей хозяйке. Вместо апельсиновой можно использовать лимонную цедру или вовсе не добавлять. Из специй можно также взять что-то одно: либо корицу, либо имбирь.
-
Для приготовления постных пряников с медом и пряностями подготовить необходимые продукты из списка.
-
Воду довести до кипения, снять с огня и добавить сахар, хорошо размешать. Добавить мед, когда вода немного остынет. Также добавить рафинированное масло и щепотку соли.
-
Подготовить емкость, в которой будем замешивать тесто для пряников. Выливаем туда жидкую смесь и просеиваем половину муки с разрыхлителем.
-
Перемешиваем тесто, добавляем цедру апельсина, ванильный сахар, корицу и имбирь.
-
Начинаем частями добавлять оставшуюся муку.
-
У нас получится мягкое, слегка липнущее тесто.
-
Из теста сформировать 15 одинаковых шариков для будущих пряников. На противень постелить пергаментную бумагу и разложить на ней пряничные заготовки. Слегка прижать пряники сверху ладонью. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать постные медовые пряники 20-25 минут.
-
Для сиропа в ковшике соединить воду и сахар, поставить на огонь и дать сахару раствориться.
-
Готовые пряники вынуть из духовки, окунуть в горячий сироп и выложить на тарелку.
-
Дождаться, когда сироп высохнет, и можно подавать медовые пряники к столу. Очень вкусно подавать их с молоком.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить медовые прянички. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить постные медовые пряники
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Готовила постные медовые пряники много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Асия, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
И от меня вот ссылка на нарядные медовые пряники.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, постные медовые пряники сказка!
Делаю постные медовые пряники который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила мужу постные медовые пряники.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта постные медовые пряники!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила постные медовые пряники по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень красивая и оригинальная подача постных медовых пряников.
Рецепт супер, спасибо!
Асия, постные медовые пряники - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Постные медовые пряники супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за постные медовые пряники:)))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Приготовьте красивое русское кружевное печенье из ржаной муки. Также его именуют тетерами. Печенью можно придавать самые причудливые формы, так как тесто податливое. Главное проявить фантазию....
480 мин
Сливочное масло 50 г; Мед 150 г; Пшеничная мука 400 г; Соль щепотка; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 6 столовых ложек; Разрыхлитель 15 г; Лимонный сок 2 столовые ложки; Кардамон 2 шт.; Мускатный орех щепотка; Гвоздика 3 шт.; Перец черный молотый щепотка; Корица щепотка...
40 мин
Швейцарские пряники, необычной для нас квадратной формы, готовятся легко и быстро. Часть ингредиентов смешивается уже за неделю до выпечки и оставляется в закрытом контейнере, таким образом тесто в процессе недельного выстаивания лучше вбирает в себя ароматы специй и меда.Готовят такие пряники на Рождество...
1 ч 20 мин
Сладкие, нежные, мягкие, просто тающие во рту пасхальные пряники сможет приготовить на своей кухне каждый желающий....
1 ч 30 мин
Эти безумно вкусные, аппетитные, сытные, быстрые в приготовлении постные пряники на рассоле очаруют всех!...
25 мин
Пшеничная мука 250 г; Разрыхлитель теста Dr.Oetker 5 г; Сахарная пудра Dr.Oetker 140 г; Мед 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Золотые жемчужины Dr.Oetker по вкусу; Какао-порошок Dr.Oetker 2 столовые ложки; Кондитерские украшения Dr.Oetker по вкусу; Сахарные карандаши для рисования Dr.Oetker по в...
30 мин
Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом....
1 ч 20 мин
Сейчас пойду готовить)))