Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 438 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом штруделе с вишней, очань нравится готовить штруделей.
Штрудель с клубникой и изюмом
автор evgeniya82 
На фото штруделя с клубникой и изюмом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 438 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клубника 300 г
- Слоеное тесто 200 г
- Панировочные сухари 2 столовые ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Изюм 100 г
- Корица на кончике ножа
- Яичный желток 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Клубнику вымойте, просушите удалите плодоножки, разрежьте ягоды на четвертинки.
-
Соедините клубнику с предварительно замоченным изюмом, добавьте сахар, корицу. Всыпьте панировочные сухари и перемешайте.
-
Раскатайте слоеное тесто на присыпанном мукой столе в тонкий пласт.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите подготовленную начинку для штруделя на раскатанный пласт теста. Сверните изделие в рулет, смажьте яичным желтком, выложите штрудель на смазанный маслом противень. Выпекайте 20 минут.
-
Подавайте к столу со взбитыми сливками.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочного штруделя. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за удивительные рецепты!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Пробовала приготовить штруделя с яблоками и изюмом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Будем пробовать!
Опачки!
Теперь братик обрадуется штруделю с клубникой и изюмом!
Очень вкусный рецепт штруделя с клубникой и изюмом, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо! Люблю штруделя с клубникой и изюмом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо, рецептик замечательный
Мы тоже недавно первый раз делали штруделя с клубникой и изюмом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Evgeniya82, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо, evgeniya82, очень вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
В общем, супер!!!
evgeniya82-волшебница!!!
Я делала штруделя с клубникой и изюмом, мне понравилось.
Даже сестре, которая штруделя с клубникой и изюмом не любит,понравилось!
Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами.Если честно, то данный вид выпечки меня всегда пугал тем, насколько тонко в нем раскатано тесто. Но на самом деле в приготовлении яблочного штруделя, как и любого другого штруделя нет абсолютно ничего...
1 ч 20 мин
Яблоко 700 г; Слоеное тесто 500 г; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Сливочное масло 20 г; Корица 1 ч.л.; Миндаль 100 г; Изюм 100 г; Бренди 2 столовые ложки; Панировочные сухари 100 г...
1 ч
Всемирно известная выпечка, которой можно побаловать своих домочадцев в разгар новогодних каникул....
20 мин
Ну что можно приготовить на скорую руку, если позвонила подруга и сказала, что идет ко мне в гости??? Заглянула в холодильник а там.яблоки и готовое тесто слоеное. Само-собой напросился Штрудель.Вот и решила поделиться....
1 ч
Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 70 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Панировочные сухари 1/2 стак.; Яблоко 500 г; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Мед 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сахарная пудра 1 столовая ложка...
50 мин
Тонкое тесто и обилие витаминной начинки - вкусная выпечка!Штрудель с изюмом и орехами станет прекрасным дополнением к чаю, такой выпечкой не стыдно и гостей попотчевать. Чтобы штрудель был более сладким и сочным можно использовать больше повидла, но следует учесть что повидло должно быть очень густым,...
1 ч 40 мин
мука 500 г; масло сливочное (Холодное) 250 г; яйца куриные 2 шт.; масло растительное 3 ст.л.; уксус (6%) 2 ст.л.; яблоки (кислые или кисло-сладкие) 1000 г; изюм 80 г; сахар 150 г; сухари панировочные 100 г; лимон (сок лимона) 1/2 шт.; корица 1 г...
1 ч 10 мин
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!