Всемирно известная выпечка, которой можно побаловать своих домочадцев в разгар новогодних каникул. Вдохновлялась рецептом яблочном штруделе, очань нравится готовить штруделей.
Подборка рецептов: простой рецепт штруделей, вкусные рецепты.
Яблочный штрудель с лимоном и изюмом
автор alonenerd 
На фото яблочного штруделя с лимоном и изюмом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 264 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яблоки 700-800 г
- мука 250 г
- вода 125 мл
- сухари панировочные 2 ст.л.
- масло растительное 1.5 ст.л.
- сахар 1-2 ст.л.
- лимонный сок 2 ч.л.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- соль ½ ч.л.
- изюм (цедра лимона) по вкусу
Как приготовить
-
Муку перемешать с солью, подогретой водой, растительным маслом. Тесто должно получиться однородным.
-
Смазать тесто растительным маслом, накрыть горячей миской на полчаса.
-
Яблоки нарезать тонкими ломтиками, перемешать с цедрой и лимонным соком или с вымытым изюмом без косточек.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт, вытянуть до прозрачности, присыпать панировочными сухарями, выложить яблочную начинку.
-
Посыпать обычным и ванильным сахаром. Скатать рулет, выложить в заранее смазанную форму.
-
Верх смазать сливочным маслом, печь при температуре 190 градусов в течение 40 минут.
-
Готовую выпечку смазать маслом и посыпать сахарной пудрой.
На заметку:
Готовую выпечку при подаче разрезать на порции.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочного штруделя с орехами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Как здорово!:)
Спасибо большое, alonenerd
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Кто-нибудь готовил quicktasty.ru/vypechka/shtrudeli/karamelny-yablochny-shtrudel по этому рецепту? понравилось?
Приготовила яблочного штруделя с лимоном и изюмом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо, попробую приготовить яблочного штруделя с лимоном и изюмом супругу по вашему рецепту.
Спасибо alonenerd за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Обалденно, вкусно! alonenerd, вы кудесница!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Alonenerd, спасибо за прекрасный рецепт! яблочный штрудель с лимоном и изюмом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Готовила яблочного штруделя с лимоном и изюмом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яблочного штруделя с лимоном и изюмом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами.Если честно, то данный вид выпечки меня всегда пугал тем, насколько тонко в нем раскатано тесто. Но на самом деле в приготовлении яблочного штруделя, как и любого другого штруделя нет абсолютно ничего...
1 ч 20 мин
Яблоко 700 г; Слоеное тесто 500 г; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Сливочное масло 20 г; Корица 1 ч.л.; Миндаль 100 г; Изюм 100 г; Бренди 2 столовые ложки; Панировочные сухари 100 г...
1 ч
"Вихрь, воронка, водоворот" - так переводится название известного австрийского десерта. Традиционно штрудель готовится из тончайшего вытяжного теста (иногда используют фило, слоеное) методом его долгой раскатки с последующим начинением и закручиванием в рулет. Так что десерт нередко считают сложным и...
40 мин
Пшеничная цельномолотая мука 230 г; Соль щепотка; Растительное масло 20 мл; Вода 125 мл; Панировочные сухари 40 г; Изюм без косточек 50 г; Яблоко 500 г; Лимонный сок 10 мл; Молотая корица 2 г; Коричневый мягкий сахар 75 г; Сливочное масло 45 г...
1 ч 40 мин
Все кухни народов мира имеют множество рецептов сладкой выпечки. Немецкая кухня тоже имеет очень много подобных рецептов. Карамельный яблочный штрудель тому подтверждение....
45 мин
Клубника 300 г; Слоеное тесто 200 г; Панировочные сухари 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Изюм 100 г; Корица на кончике ножа; Яичный желток 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки...
30 мин
Ну что можно приготовить на скорую руку, если позвонила подруга и сказала, что идет ко мне в гости??? Заглянула в холодильник а там.яблоки и готовое тесто слоеное. Само-собой напросился Штрудель.Вот и решила поделиться....
1 ч
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт яблочного штруделя с лимоном и изюмом разочаровал.
Никому не понравилось(