Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 438 ккал. Вдохновлялась рецептом яблочном штруделе из слоеного теста, очань нравится готовить штруделей.
Яблочный штрудель с орехами
автор Катарина Стрничка 
На фото яблочного штруделя с орехами
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 438 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 250-300 г
- яйцо - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- вода - 100 мл теплой воды
- яблоки любые - 500 г
- грецкие орехи - 50 г
- сахар - 125 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- корица, ром, изюм пожеланию.
Как приготовить
-
Итак готовим тесто Муку смешать с яйцом и подогретым оливковым маслом, посолить щепоткой соли и добавить теплую воду. Замесить крутое тесто. Сформировать шар, смазать оливковым маслом, завернуть в пленку и подержать пол часа в теплом месте.
-
2. За эти пол часа готовим начинку. Яблоки режем кусочками, добавляем рубленые грецкие орехи, сахар, корицу. Тесто выкладываем на льняную салфетку (у меня такой нет, взяла обычное кухонное полотенце) посыпаем мукой и очень очень тонко раскатываем, потом взбрызгиваем лимонным соком.
-
3. Начинку распределяем на 2/3 теста скручиваем при помощи его, смазываем сливочным маслом и выпекаем при 200 градусов 30 минут!
-
4. Готовый штрудель достаем и остужаем ПОД ПОЛОТЕНЦЕМ, чтобы был мягкий! Подавать посыпав пудрой и шариком мороженого) Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочного штруделя. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
А я готовила яблочного штруделя с орехами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Катарина!!!
Уверена маме понравится
все любители яблочного штруделя с орехами оценили!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яблочного штруделя с орехами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить яблочного штруделя с орехами.
О результате напишу позже.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям карамельного яблочного штруделя должно понравится.
Необыкновенный рецепт яблочного штруделя с орехами!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой....
60 мин
Яблоко 700 г; Слоеное тесто 500 г; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Сливочное масло 20 г; Корица 1 ч.л.; Миндаль 100 г; Изюм 100 г; Бренди 2 столовые ложки; Панировочные сухари 100 г...
1 ч
Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной корицы....
90 мин
"Вихрь, воронка, водоворот" - так переводится название известного австрийского десерта. Традиционно штрудель готовится из тончайшего вытяжного теста (иногда используют фило, слоеное) методом его долгой раскатки с последующим начинением и закручиванием в рулет. Так что десерт нередко считают сложным и...
40 мин
Пшеничная цельномолотая мука 230 г; Соль щепотка; Растительное масло 20 мл; Вода 125 мл; Панировочные сухари 40 г; Изюм без косточек 50 г; Яблоко 500 г; Лимонный сок 10 мл; Молотая корица 2 г; Коричневый мягкий сахар 75 г; Сливочное масло 45 г...
1 ч 40 мин
Все кухни народов мира имеют множество рецептов сладкой выпечки. Немецкая кухня тоже имеет очень много подобных рецептов. Карамельный яблочный штрудель тому подтверждение....
45 мин
лаваш 150 г; яблоки 2 шт.; корица (молотая) 1 ч.л.; имбирь (молотый) 1 щепотка; мускатный орех 1 щепотка; мед 3 ст.л.; арахис 20 г; курага 30 г...
20 мин
УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочного штруделя с орехами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!