Домашний апельсиново-лимонный джем

автор redis

Рецепт домашнего апельсиново-лимонный джем

На фото домашнего апельсиново-лимонный джем

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 168 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 15 порций. Готовое блюдо содержит около 168 ккал. Вдохновлялась рецептом джема персикового, очень нравится готовить джем.

Подборка рецептов: простой рецепт джема,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • сахар 500 г
  • вода 200 мл
  • апельсины 5 шт.
  • лимон 2 шт.

Как приготовить

  1. Вымыть апельсины и лимоны, залить кипятком, через 5 - 10 минут фрукты вытащить. С трех апельсинов и всех лимонов снять цедру с помощью острого ножа или теркой. Отжать сок, это можно сделать вручную, разрезав плоды на дольки, или с помощью соковыжималки. Сок вылить в большую посуду, добавить воду и цедру.

  2. Оставшуюся белую часть кожуры завернуть в марлю и опустить в смесь. Варить массу в микроволновой печи в течение 20 - 25 минут на полной мощности. Кожура должна стать мягкой, ее нужно отжать и выбросить. Всыпать сахарный песок, перемешать, варить еще полчаса на той же мощности. Апельсиново-лимонный джем должен увариться, загустеть.

На заметку:

  • Если джем готовится для длительного хранения, то его нужно переложить его в чистые, стерилизованные, банки. Готовность джема можно проверить, если капнуть им на блюдце: масса не должна растекаться и должна быстро густеть.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашний джем monkey butter. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ingomes
ingomes

Очень вкусно и всегда к столу

inna
inna

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

sithas1979
sithas1979

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

unesich
unesich

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Вика Кваскова
Вика Кваскова

джем из ревеня гораздо вкуснее и быстрее готовить.

redele
redele

Redis, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

domit
domit

Redis, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

longarowa
longarowa

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Александра Тиунова
Александра Тиунова

Отличный рецепт! Спасибо, redis. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

hendedon1984
hendedon1984

Столько нового узнала про домашний апельсиново-лимонный джем!
Спасибо!!

alena
alena

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

varya70
varya70

Муж не любит домашний апельсиново-лимонный джем, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашний апельсиново-лимонный джем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

burdinova_86
burdinova_86

Redis, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний апельсиново-лимонный джем по этому простому рецептику.

Простой апельсиново-лимонный джем

сахар 500 г; апельсин 5 шт.; лимон 2 шт....

150 мин

Джем из жимолости

Джем из жимолости всегда пригодится хорошей хозяйке - им можно украшать выпечку, готовить десерты или подавать к сырникам, блинчикам и оладьям. По этому рецепту он получается густым, ароматным и вкусным....

30 мин

Джем из шиповника

Джем из шиповника очень полезный. Его принимают при простудных и вирусных заболеваниях, для укрепления иммунитета, для повышения работоспособности и оздоровления организма. Так же джем полезен при плохом кровообращении, в комплексной терапии почечных болезней, а также как лечебное средство при болезнях...

1 ч

Брусничный джем

Брусника - невероятно полезная ягода, однако есть ее сырой может не каждый. Поэтому рекомендую брусничный джем - отличная, наполненная витаминами заготовка на зиму. Брусничный джем любят даже дети....

30 мин

Черничный джем

Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет наш рецепт с пошаговыми фото, изучив который, вы научитесь готовить самый вкусный джем из черники с агаром (или желатином)!...

40 мин

Джем из ревеня

Стебли ревеня 5 стак.; Белый мелкий сахар 3 стак.; Желатин 100 г...

20 мин

Вишневый джем

1 кг вишен без косточек; 600-650 г сахара; 1 пакетик Желфикс экстра...

3 ч