Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками! Вдохновлялась рецептом малинового джема без косточек, очень нравится готовить джем.
Джем из абрикосов без косточек
автор lada
На фото джема из абрикосов без косточек
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 204 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Абрикосы — 2 кг
- Сахар — 1,3 кг
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить на ночь.
-
Абрикосы доводить до кипения, но не кипятить. Проделать это 6-7 раз отставляя варенье с огня.
-
Джем можно растолочь в пюре перед последним кипячением.
-
Банки помыть и прокалить в духовке.
-
Крышки можно залить кипятком или также прокалить в духовке.
-
Горячий джем разложить по банкам и закатать.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Если варить джем из абрикосов без косточек используя многократное нагревание, это сделает джем более плотным. Доводите джем до кипения и отставляйте охлаждаться. Последний раз хорошо прокипятите джем, но не более 5 минут. Главное следите, чтоб джем не пригорел, это испортит его бесповоротно. Джем из абрикосов без косточек идеально подходит для блинчиков и вафель, можно печь с ним пироги и особенно вкусно намазывать на хлеб с маслом. Впрочем, это воспоминание детства, а в детстве все было вкуснее. Успехов и приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из абрикосов и ананасов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить джем из абрикосов без косточек
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Я делала джем из абрикосов без косточек.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо вам, lada, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для джема из абрикосов без косточек уже имеются в наличии.
Lada, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ты просто кудесница.
А джем из абрикосов без косточек — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и джем из абрикосов без косточек очень похвалила.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень интересная ссылка о джеме из абрикосов на зиму.
Lada, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Lada!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!...
60 мин
Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки....
120 мин
Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный...
30 мин
Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!...
60 мин
Красивый густой джем с благородным вкусом!Джем из черешни, пожалуй, сделает любое утро изысканным и элегантным. Что может быть вкуснее хрустящей свежей булочки с нежным сливочным маслом и небольшой порцией черешневого джема? Черешня отличается по вкусу от вишни, обладая более глубокой своеобразной ноткой...
4 ч
Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем....
1 ч
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать джем из абрикосов без косточек к домашнему празднику.