Конвертики из картофельного теста со сливовым джемом и имбирной крошкой

автор tasya93

Рецепт конвертиков из картофельного теста со сливовым джемом и имбирной крошкой

На фото конвертиков из картофельного теста со сливовым джемом и имбирной крошкой

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 879 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 879 ккал. Вдохновлялась рецептом веночков с клюквенным джемом, очень нравится готовить джем.

Ингредиенты:

  • картофель - 500 г
  • джем - 250 г
  • мука грубого помола - 200 шт.
  • масло сливочное - 150 г
  • сахарная пудра - 80 г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Отварите картофелины в мундире, очистите и слегка остудите.

  2. Разомните картофель до однородной массы.

  3. Добавьте соль, яйца, муку и замесите тесто.

  4. Раскатайте тесто в достаточно тонкий лист квадратной формы; с помощью специальной силиконовой формы для пельменей (пельменницы) вырежьте из теста кружки.

  5. Поместите кружки по очереди в пельменницу; в центр каждого кружка положите начинку из сливового джема, немного разбавленного водой.

  6. Закройте пельменницу и слегка надавите, чтобы края конвертиков как следует склеились.

  7. Сформованные конвертики бросьте в умеренно подсоленную кипящую воду, слегка помешайте и варите около 7 минут, пока они не всплывут.

  8. Используйте шумовку, чтобы достать готовые конвертики из кастрюли; дайте стечь лишней воде.

  9. Выложите конвертики на блюдо, посыпьте сверху смесью из сладкой крошки и сахарной пудры, полейте растопленным сливочным маслом. Готовое блюдо можно украсить листиками перечной мяты.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с джемом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Фандеева
Катя Фандеева

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

kurina_99
kurina_99

Очень своевременно выставлен рецепт. tasya93, Спасибо!

ilalyo
ilalyo

Спасибо!
Все здорово получилось!

kvaskova_85
kvaskova_85

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

alotea
alotea

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Девяткина Ася
Девяткина Ася

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

kartinka_89
kartinka_89

Tasya93, спасибо за рецепт! Очень люблю конвертики из картофельного теста со сливовым джемом и имбирной крошкой!

eransi
eransi

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сладких рулетиков с джемом. За идеи и мысли и ваши советы.

endent
endent

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

arina
arina

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Конверты из слоеного теста с творогом и джемом

Удачное сочетание хрустящего слоеного теста, нежного творога и ароматного джема....

40 мин

Французские блинчики с джемом и сыром

для блинов:; яйца 3 шт.; молоко 1,5 стак.; мука 1 стак.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 1 щепотка; для начинки:; джем абрикосовый; сыр филадельфия...

35 мин

Рождественские корзиночки с джемом

Пшеничная мука 1 г; Сахар 50 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 140 г; Сахарная пудра по вкусу; Апельсины 1 шт.; Джем 200 г...

2 ч

Творожные калачики с джемом

мука 250-300 г; джем (густой) 200 г; творог 200 г; сыворотка 100 мл; сахар 50 г; яйца 1 шт.; дрожжи сухие 1 ч.л.; сахар ванильный; соль...

40 мин

Сладкие рулетики с джемом

мука 2 стак.; вода минеральная с газом 1/2 стак.; масло растительное 1/2 стак.; сахар 2 ст.л.; ваниль; джем...

60 мин

Дрожжевое тесто с джемом

Хочу поделится гарантированно удачным рецептом приготовления дрожжевого теста для выпечки. Лучше всего из этого теста получается выпечка, в которую я добавляю свой любимый яблочный джем. Смотрите!...

120 мин

Рулет с яблочным джемом

Вы любите бисквитное тесто? Если да, то здесь вы сможете узнать, как приготовить рулет с яблочным джемом из нежного бисквита. Красивый и сочный рулет на десерт порадует всех ваших домочадцев....

35 мин