Яблочный джем с карамелью

автор sareerd

Рецепт яблочного джема с карамелью

На фото яблочного джема с карамелью

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 158 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот сладкий джем обязательно станет постояльцев вашего холодильника!

Вкусный яблочный джем, не приторный, сладкий, с кислинкой:) Вдохновлялась рецептом яблочного джема по-английски, очень нравится готовить джем.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 2 кг
  • Лимоны - 1 шт.
  • Сахар - 1 кг

Как приготовить

  1. Яблоки очистить, удалить сердцевину с семечками и мелко нарезать. Выложить в большую кастрюлю, залить лимонным соком и 50 мл воды. Варить 5 - 10 минут, чтобы яблоки стали мягкими.

  2. Тем временем 30 г сахарного песка залить 50 мл воды и варить, помешивая на среднем огне, чтобы получилась светло-коричневая карамель.

  3. Выложить вместе с оставшимся сахарным песком к яблокам и варить 4 -6 минут, помешивая, чтобы получилась густая масса. Горячий джем выложить в стерильные банки, закатать стерильными крышками и поставить на 5 минут вверх дном. Я храню варенье на лоджии, не портится.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочный джем на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить яблочный джем с карамелью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
vera89
vera89

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sareerd за отличные и простые рецепты!

endondend1999
endondend1999

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ushuto1974
ushuto1974

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Готовила по рецепту сливового джема, тоже замечательно получается.

couteast
couteast

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочный джем с карамелью

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

tsapko_76
tsapko_76

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

anyusha87
anyusha87

Мммммммм, вкусняга какая!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Это просто очень вкусно

Виолетта Табардак
Виолетта Табардак

Легко и вкусно!!!

alisa76
alisa76

Sareerd, ты сама их придумала рецепт яблочного джема с карамелью?

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Первый раз делала яблочный джем с карамелью.
получилось то, что нужно!

orate1980
orate1980

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

osenisals1978
osenisals1978

Вот и приготовила яблочный джем с карамелью!
Обалденно красиво получилось!

Джем из шиповника

Джем из шиповника очень полезный. Его принимают при простудных и вирусных заболеваниях, для укрепления иммунитета, для повышения работоспособности и оздоровления организма. Так же джем полезен при плохом кровообращении, в комплексной терапии почечных болезней, а также как лечебное средство при болезнях...

1 ч

Джем клубничный

Клубника 200 г; Сахар 1 ст; Ванильный сахар 1 щеп; Желатин 1 ст.л....

30 мин

Клубничный джем

Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный...

30 мин

Клюквенный джем

1 стак. клюквы; 3 стак. сахара; 1/4 чашки апельсинового сока....

1 ч 40 мин

Джем без сахара

Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!...

60 мин

Банановый джем

Необычный вкус. Делаю с ним круассаны, нравится с блинчиками и мороженым....

30 мин

Джем из кизила

Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем....

1 ч