Квашеная капуста (мамина)
Изучила на форуме несколько рецептов соленья капусты, этот рецепт чем-то похож на рецепт Лены, но разница имеется
капуста получается тоже хрустящая и ароматная засчет перца горошком и лаврового листа (мужики просто тащатся от этой капустки) Вдохновлялась рецептом квашеной капусте классической, очань нравится готовить заготовки.
Как же хочется квашеной капусты без рассола!!!