Квашеные (моченые) помидоры действительно легко приготовить. Здесь не нужна стерилизация, не надо закатывать банки крышками, а потом переживать: выстоят или вскроются. Главное - поставить в холодное место и дать выстояться. А когда наступит долгожданный момент, можно будет насладиться брожеными помидорчиками - сладкими, ароматными, газированными. Вдохновлялась рецептом квашеных баклажанах с морковкой, очань нравится готовить заготовки.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.