Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 21 ккал. Вдохновлялась рецептом быстрых малосольных огурцов, очень нравится готовить соления.
Огурцы малосольные на минеральной воде
автор handenon1972
На фото огурцов малосольных ны минерального воде
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2
Калорий: 21 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Малосольная скумбрия
6 мин
Соления
Сало в тузлуке
60 мин
Соления
Ингредиенты:
- Огурцы (желательно одного размера) - 1 кг
- Минеральная газированная вода - 1 л
- Соль - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 головка
- Укроп - 1 пучок
Как приготовить
-
Малосольные огурчики на минеральной воде получаются очень вкусные, в меру соленые, ароматные и очень хрустящие. На приготовление таких огурчиков уйдет минимум времени, а результат порадует любую хозяйку. Такие огурчики превосходно подойдут для подачи к отварному молодому картофелю.
-
Огурчики для засолки лучше использовать небольшого размера. Их нужно хорошо намыть под проточной водой, затем срезать с двух сторон хвостики. Укроп намыть. Чеснок почистить.
-
На дно кастрюли выложить часть укропа, я его не резала, а просто слегка надломила. Чеснок нарезать на тонкие лепестки. Выложить часть чесночных лепестков на дно кастрюли.
-
Затем выложить в кастрюлю подготовленные огурчики. Сверху положить оставшийся укроп и лепестки чеснока.
-
Соль всыпать в минеральную воду и хорошо перемешать. Залить огурчики минеральной водой.
-
Поверх огурчиков положить тарелочку, тем самым погрузить огурчики полностью в минералку. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на сутки.
-
Готовые огурчики подать к столу. Хранить малосольные огурцы на минеральной воде в холодильнике, в рассоле.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малосольные огурцы всухую. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить огурцы малосольные ну минеральной воде
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Готовила вчера огурцов малосольных на минеральной воде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать огурцы малосольные на минеральной воде на её день рождения:)))
handenon1972, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Handenon1972, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила огурцы малосольные на минеральной воде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А мы так готовим http://quicktasty.ru/zagotovki/soleniya/yekspress-malosolnye-ogurtsy.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Это, реально, вкуснотища.
Огурцы консервированные малосольные очень вкусные, хрустящие и приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Попробуем малосол?...
3420 мин
Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем! Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!...
120 мин
Уникальность рецепта - в газированной воде Сан-Пеллегрино. В ней огурчики получаются удивительно хрустящими. Идея - Ники Белоцерковской (ее личное открытие)....
10 мин
Малосольные огурцы - это гордость хозяйки. А особенно классические....
15 мин
Чтобы обязательно получить крепкие и хрустящие малосольные огурцы, нужно в банку положить листья хрена, вишни и смородины....
2 ч 30 мин
Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной смородины 1 пучок; Листья вишни 1 пучок...
15 мин
Прочитала рецепт на просторах инета, и захотелось проверить, действительно ли за 5 мин, получатся малосольные огурчики. И таки да.Быстро и вкусно....
3420 мин
Handenon1972, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!