Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 6 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 17 ккал. Вдохновлялась рецептом скумбрии пикантной, очань нравится готовить соления.
Малосольная скумбрия
автор fondoos 
На фото малосольной скумбрии
- Общее время: 6 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 17 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- скумбрия (свежемороженая) 1 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ст.л.
- перец 1 по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
-
У скумбрии удалить голову и внутренности. Порезать кусочками.
-
Добавить соль, сахар и масло.
-
Приправить перцем и лавровым листом. Перемешать и отправить в холодильник на 6 часов, периодически помешивая.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить скумбрию на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, fondoos, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
малосольную скумбрию готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Отличный рецепт! Спасибо, fondoos. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Соленая скумбрия сухого посола quicktasty.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-skumbriya-sukhogo-posola для любителей малосольную скумбрию.
Спасибо за отличный рецепт!
А у меня малосольная скумбрия прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
fondoos, спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Готовится элементарно)
Fondoos, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо! Люблю малосольную скумбрию!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, fondoos, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Скумбрия - рыбка замечательная: вкусная и полезная! Расскажу, как ее просто посолить в домашних условиях, и получить отличную натуральную закуску без магазинных консервантов и усилителей вкуса, которую можно подать и на праздничный стол, и на ужин, с картофелем в мундире, например:)...
40 мин
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается малосольной, нежной и очень вкусной. Прекрасно сочетается с картофелем и лучком....
15 мин
Малосольная селедка в домашних условиях, это вкусно, просто и быстро. Представляем вам самый простой, сухой, способ как приготовить селедку малосольную в домашних условиях....
30 мин
Чтобы разнообразить привычное мясное меню на природе, я предлагаю сделать рыбу. Отлично подойдет для этого скумбрия: в меру жирная, не очень костлявая, потрясающе вкусная! Очень рекомендую рецепт!...
120 мин
По этому рецепту у вас получится самая вкусная соленая скумбрия в домашних условиях. Такой вкусной и ароматной рыбы вы еще не пробовали, а засолить скумбрию у себя дома очень просто - под силу каждому....
60 мин
Малосольная скумбрия - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...