Семга малосольная

автор ifecen

Рецепт семги малосольной

На фото семги малосольной

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 21 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вот, хочу показать вам рыбку малосольную, готовила тут на днях. Вдохновлялась рецептом малосольной скумбрии, очень нравится готовить соления.

Подборка рецептов: простой рецепт солений,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • семга или форель свежая (или замороженная) 1 кг
  • соль 3 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Рыбку помыть, обсушить на салфетке, удалить лишние кости и плавники. Разрезать на две части.

  2. Сделать смесь для соления. Смешать сахар и соль. Со всех сторон ХОРОШЕНЬКО натереть этой смесью рыбку (и шкурку тоже). Завернуть каждый кусочек в марлю или тряпочку, положить в емкость и поставить в холодильник на двое суток.

  3. Рыбка очень вкусная! Рекомендую!

    семга малосольная
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слабосоленую семгу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить семгу малосольную

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Назимова
Варя Назимова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать семгу малосольную)))

Тома Девяткина
Тома Девяткина

Как здорово!:)
Спасибо большое, ifecen

missoron
missoron

Спасибо! Клевенько!

rusyaeva_86
rusyaeva_86

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт семги малосольной!

tomara89
tomara89

Я тоже обожаю семгу малосольную
но сама делала только один раз.

titrowenc
titrowenc

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

larionova_99
larionova_99

Ifecen, здесь новое блюдо http://quicktasty.ru/salaty/salat-pod-shuboi/semga-pod-shuboi.

Семга соленая по-фински

Вкусный бутербродик, с нежнейшей семгой - это легко....

30 мин

Скумбрия малосольная

Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается малосольной, нежной и очень вкусной. Прекрасно сочетается с картофелем и лучком....

15 мин

Малосольная селедка

Малосольная селедка в домашних условиях, это вкусно, просто и быстро. Представляем вам самый простой, сухой, способ как приготовить селедку малосольную в домашних условиях....

30 мин

Семга под шубой

К праздничному или ежедневному столу рекомендую вам приготовить любимый многими салатик в необычном исполнении. Итак, перед вами мой вариант, как приготовить семгу под шубой. Смотрите и пробуйте....

60 мин

Семга соленая

Любите бутерброды с красной рыбкой? Тогда смотрите, как приготовить семгу соленую. Она гораздо вкуснее и полезнее той, которую можно купить в магазине в вакуумной упаковке. Попробуйте!...

1140 мин