Скумбрия - очень полезная и вкусная рыба, которая богата рыбьим жиром. Если ваше питание разнообразила скумбрия, то вы и не узнаете, что такое инфаркт. Кроме того, в ней много витамина D, необходимого для нормального роста и формирования костей. Вдохновлялась рецептом пикантной куриной грудки с грибами, очень нравится готовить рыбу.
Скумбрия пикантная
автор Катя
На фото скумбрии пикантной
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 174 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Скумбрия свежая — 2 шт.
- Яйцо отварное — 2 шт.
- Чеснок — 4 зуб
- Лимон — 1 шт.
- Майонез — 4 ст.л.
- Соль
- Перец черный
Как приготовить
-
Яйца потереть на мелкой терке, добавить давленный чеснок, майонез, хорошо размешать. Можно добавить немного горчицы
-
2. Рыбу разделать, помыть, высушить бумажным полотенечком. Сделать надрезы по спинке, до хребта
-
3. Приготовленной смесью смазать рыбку в средине и сверху, посолить, поперчить
-
4. Лимончик порезать полудольками, вложить в разрезы. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут 180 С (ориентируйтесь на свою духовку).
-
5. Вот такая рыбка получается. Сочная, с интересным пикантным вкусом! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить скумбрию с лимоном и луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Для скумбрии пикантной вроде не сложно, можно попробовать.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо, Катя, за изумительный рецепт скумбрии пикантной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пикантную окрошку с килькой в томатном соусе quicktasty.ru/supy/okroshka/pikantnaya-okroshka-s-kilkoi-v-tomatnom-souse.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Готовила скумбрию пикантную точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сделала сегодня скумбрию пикантную.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Приготовила скумбрию пикантную — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Зимний рецепт окрошки. Приятно удивит любителей необычных сочетаний продуктов....
35 мин
Готовь аппетитное блюдо! Запах и вкус сногсшибательны!Фаршированная скумбрия в фольге - яркое блюдо с удивительно аппетитным ароматом! Такая рыба будет уместно смотреться на праздничном столе в виде закуски. А поданная в качестве второго блюда в будний день принесет атмосферу праздника. Готовить фаршированную...
50 мин
Пикник всенепременно сопровождается разжиганием костра и приготовлением шашлыков. Вы заранее маринуете мясо с луком, чтобы шашлык получился особенно сочным и мягким. Но на мангале можно приготовить и вкуснейшие грибы, и обалденную скумбрию. Редакция Со Вкусом всегда готова поделиться рецептом и видео.Вы...
50 мин
Сочная и аппетитная рыбка со специями и овощами - лучшее блюдо на случай праздника или ужина с гостями. Смотрим рецепт приготовления скумбрии в фольге в духовке и на ус мотаем....
60 мин
Хочу предложить вам узнать, как сделать скумбрию на сковороде. Этот рецепт - как раз из тех, в которых нет ничего лишнего, ведь все гениальное - просто! Вот и здесь - румяная и аппетитная рыбка....
20 мин
скумбрия (свежемороженая) 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 1 ст.л.; перец 1 по вкусу; лавровый лист 1 шт....
6 мин
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается малосольной, нежной и очень вкусной. Прекрасно сочетается с картофелем и лучком....
15 мин
Как же всё у тебя аппетитно!!!