Фаршированная скумбрия в фольге

автор ishangou

Рецепт фаршированной скумбрии в фольге

На фото фаршированной скумбрии в фольге

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 171 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовь аппетитное блюдо! Запах и вкус сногсшибательны!

Фаршированная скумбрия в фольге - яркое блюдо с удивительно аппетитным ароматом! Такая рыба будет уместно смотреться на праздничном столе в виде закуски. А поданная в качестве второго блюда в будний день принесет атмосферу праздника. Готовить фаршированную скумбрию просто и времени занимает минимум. Вдохновлялась рецептом тунца в фольге в духовке, очень нравится готовить рыбу.

Ингредиенты:

  • Скумбрия - 1.2 кг
  • Яйца - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 40 г
  • Зелень - 30 г
  • Лимонный сок - 20 мл
  • Лук - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

  1. Твердый сыр трем на крупной терке, перекладываем в миску.

  2. Яйца чистим, трем крупно и добавляем к сыру.

  3. Измельчаем предварительно вымытую зелень, кладем ее к остальным ингредиентам.

  4. Солим, вливаем половину сока лимона и все перемешиваем.

  5. 5.  Из рыбы удаляем внутренности и хребет (для этого делаем надрез на спине рыбы, а хребет разрезаем на две части). Промываем рыбу, слегка обсушиваем бумажным полотенцем, посыпаем солью, специями, поливаем оставшимся соком лимона.

  6. Лук режем тонко на кружочки.

  7. Расстилаем фольгу, выкладываем на нее рыбу спиной вверх, заполняем плотно начинкой, сверху кладем лук. Фольгу заворачиваем вокруг рыбы.

  8. Отправляем рыбу печься в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

  9. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить фаршированную скумбрию в фольге

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Нагомир Дария
Нагомир Дария

Спасибо за рецепт фаршированной скумбрии в фольге.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

loroflo
loroflo

Теперь это мой любимый фаршированная скумбрия в фольге.

katya82
katya82

ДА!!! ishangou, огромное спасибо, за рецепт фаршированной скумбрии в фольге.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ericho
ericho

Добавила в закладки скумбрию на мангале, чтобы потом не искать.

ulonomo
ulonomo

Мама сделала фаршированную скумбрию в фольге!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

endent
endent

Ishangou, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

aleksandra84
aleksandra84

Коллега приготовила фаршированную скумбрию в фольге.
Никогда вкуснее фаршированную скумбрию в фольге не пробовала!!!
Всем советую.

atolilol
atolilol

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Спасибо большое за рецепт фаршированной скумбрии в фольге.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

noutrinc
noutrinc

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

otoott
otoott

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Юля Украинская
Юля Украинская

Я делала фаршированную скумбрию в фольге, мне понравилось.
Даже сестре, которая фаршированную скумбрию в фольге не любит,понравилось!

Варя Коростелёва
Варя Коростелёва

Ishangou, классный рецепт фаршированной скумбрии в фольге!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Леся Алякимова
Леся Алякимова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Радужная форель, запеченная в фольге с лимоном

Радужная форель (можно и другую рыбу); Лимон; Соевый соус; Соль; Чёрный перец; Укроп; Базилик; Орегано...

2 ч

Креветки с картофелем и кукурузой в фольге

Хотите побаловать себя и родных ароматнейшим блюдом на ужин? Тогда обязательно загляните в мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить креветки с картофелем и кукурузой в фольге!...

40 мин

Скумбрия, запеченная на мангале

Пикник всенепременно сопровождается разжиганием костра и приготовлением шашлыков. Вы заранее маринуете мясо с луком, чтобы шашлык получился особенно сочным и мягким. Но на мангале можно приготовить и вкуснейшие грибы, и обалденную скумбрию. Редакция Со Вкусом всегда готова поделиться рецептом и видео.Вы...

50 мин

Скумбрия в фольге в духовке

Сочная и аппетитная рыбка со специями и овощами - лучшее блюдо на случай праздника или ужина с гостями. Смотрим рецепт приготовления скумбрии в фольге в духовке и на ус мотаем....

60 мин

Скумбрия с лимоном и луком

Очень простой рецепт, а рыбка по нему получается вкусная, сочная, нежная и ароматная....

1 ч

Запеченный в фольге сибас

Сибас 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Скумбрия на сковороде

Хочу предложить вам узнать, как сделать скумбрию на сковороде. Этот рецепт - как раз из тех, в которых нет ничего лишнего, ведь все гениальное - просто! Вот и здесь - румяная и аппетитная рыбка....

20 мин