Клубничное варенье янтарное

автор Дерепаско Ася Дерепаско Ася

Рецепт клубничного варенья янтарного

На фото клубничного варенья янтарного

  • Общее время: 2280 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 188 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хотите приготовить красивое янтарное варенье из клубники с цельными ягодами? Воспользуйтесь данным рецептом для получения необходимого результата. Проверено многолетним опытом! Вдохновлялась рецептом вишневом варенье, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  клубничное варенье.

Ингредиенты:

  • Клубника — 3 кг
  • Сахар — 2 кг

Как приготовить

  1. Ягоды сначала перебираем, а затем промываем. Удаляем у них плодоножки.

  2. Перекладываем ягоды в большой металлический эмалированный таз, пересыпая их сахарным песком.

    клубничное варенье янтарное
  3. Оставляем так на 3-4 часа, чтобы клубника пустила сок.

    клубничное варенье янтарное
  4. Затем поставим таз на медленный огонь.

    клубничное варенье янтарное
  5. Плавно доводим до кипения. Перемешивать ложкой ничего не нужно. Можно лишь слегка наклонять таз в сторону, чтобы сахар лучше растворился.

    клубничное варенье янтарное
  6. После закипания варим еще 5 минут и снимаем с плиты. Оставляем настаиваться на 3 часа. После этого аккуратно шумовкой удаляем пенку. Затем варенье следует вновь довести до кипения еще 2-3 раза, каждый раз оставляя настаиваться и удаляя пену.

    клубничное варенье янтарное
  7. Признак готового варенья - капельки не растекаются по холодной тарелке. Готовое варенье должно настояться 1 сутки перед переливанием в чистые банки. Хранится варенье в темной, прохладной кладовке. Приятного аппетита!

    клубничное варенье янтарное

На заметку:

  • Перед вами классический рецепт приготовления клубничного варенья янтарного. Если строго придерживаться рецептуры, затрачивая необходимое время на приготовление, у вас получится варенье изумительной красоты. О вкусовых качествах даже не упоминаю, так как они восхитительны по умолчанию. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арбузное варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить клубничное варенье янтарное

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Низенко
Инга Низенко

Ухтышка какой рецепт клубничного варенья янтарного!!!!!!!
слюни текут рекой

acouc1983
acouc1983

Некоторое время назад готовила клубничное варенье янтарное-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

osenisals1978
osenisals1978

Сегодня буду готовить!

nastasya89
nastasya89

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото клубничного варенья янтарного очень аппетитно выглядит!!!

Женя Феофанова
Женя Феофанова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

asorit
asorit

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рахманиан Эля
Рахманиан Эля

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lyalya
lyalya

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт варенья из крапивы.

neroul1971
neroul1971

Спасибо!!!
клубничное варенье янтарное СУПЕР!!!

osenisals1972
osenisals1972

Отлично, клубничное варенье янтарное — супер, понравилось всем!

Буланова Елизавета
Буланова Елизавета

А я всегда готовлю с Дерепаско и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Дерепаско, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

feofanova_85
feofanova_85

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Клубничное варенье на зиму

Клубничное варенье на зиму приготовить не хлопотно. Зато оно очень вкусное и прекрасно подходит для зимнего чаепития....

30 мин

Сырое клубничное варенье

Мы точно знаем, что вы неоднократно закрывали варенье и будете делать это впредь. Кажется, самое важное в этом деле, сохранить вкус и натуральность, а добиться этого бывает очень нелегко. Порой могут даже появиться мысли, мол, ну его! Спрячем наши фрукты в морозильную камеру, да поглубже. А когда придет...

1 ч

Варенье из абрикосов

#Сахар 1 кг; Основной:; Абрикосы 2 кг...

60 мин

Варенье из кабачков

кабачки 2 кг; сахар 800 г; лимонный сок 3 ст.л....

2 ч

Варенье из крапивы

Попробуйте приготовить это чудесное варенье из крапивы и вы будете приятно удивлены его изумительным вкусом....

5 мин

Варенье из мушмулы

Если вы знакомы с этим удивительным фруктом, то предлагаю вам на заметку взять очень классный вариант, как приготовить варенье из мушмулы. А если вам еще не довелось его попробовать, то рекомендую!...

1800 мин

Варенье из цедры

Чтобы приготовить варенье из цедры, необходимо запастись терпением и временем. Но зато потом вы сможете насладиться результатом трудов, открыв баночку необыкновенно красивого и вкусного варенья....

2280 мин