автор oqunge1980 
На фото заморозки сладкого перца на зиму
Калорий: 47 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 8 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 47 ккал. Вдохновлялась рецептом яблочном соке на зиму, очань нравится готовить заготовки.
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Отобрать спелые перцы, тщательно их вымыть под проточной водой.
Разрезать перец пополам, удалить семена и плодоножки. В холодную воду добавить 9% уксуса или поваренную соль и поместить туда нарезанный перец на 15-20 минут для того, чтобы удалить возможных червячков или личинок жучков, если таковые имеются, то они всплывут. Их следует сразу удалить и после этой процедуры перец снова промыть в чистой воде.
Затем перец уложить в полиэтиленовый пакет, завернуть его 2-3 оборотами, положить еще в один пакет, снова обернуть и затем положить в морозильную камеру. Чем лучше мы упакуем перец, тем дольше он сохранит свежесть и аромат.
Такой перец можно использовать для приготовления как вторых, так и первых блюд. Достаточно его достать из морозильной камеры, намочить водой и через минуту его уже можно резать ножом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый лук на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим заморозку сладкого перца на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Oqunge1980 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о заморозке кабачков колечки. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о заморозке сладкого перца на зиму зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Вкуснятина, обожаю заморозку сладкого перца на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oqunge1980 :)
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, oqunge1980
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сделала заморозку сладкого перца на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик
Помидор — 5-6 шт.; Красный болгарский перец — 2 шт.; Кабачки молодые — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Герметичные пакеты...
34200 мин
Хочу рассказать, как сделать закатку болгарского перца на зиму. Получается очень вкусный зимний салат, который можно подавать как закуску к мясным блюдам, а можно добавлять в рагу, жаркое и гарниры....
40 мин
15 минут и заморозка кабачков на зиму Колечки готова. Кабачковые колечки можно нафаршировать любой начинкой, запечь в духовке или приготовить тушеные в сковороде на плите....
15 мин
Баклажаны Огонек, это острая закуска из баклажанов с томатной заливкой, специально для любителей остренького....
01 ч 00 мин
Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй!Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам или пассеровке....
2 ч
Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску....
30 мин
Тыквенный сок на зиму это отличный натуральный напиток, который в холодное время года будет насыщать организм витаминами и поднимать настроение. Существует много рецептов приготовления тыквенного сока в домашних условиях, но наиболее универсальным все-таки считается сок с добавлением лимона. Попробуйте...
40 мин
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами