Жареный лук на зиму в банке

автор Рита Берри

Рецепт жареного лука на зиму в банке

На фото жареного лука на зиму в банке

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 36 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Делюсь классическим рецептом жареного лука на зиму в банке. Получается универсальная зажарка для супов и каш. Кроме того, ее можно брать с собой в походы - незаменимая вещь! Да еще и готовится просто! Вдохновлялась рецептом яблочного сока на зиму, очень нравится готовить заготовки.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  легкие рецепты,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Лук — 500 г
  • Масло растительное — 700 мл
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Лук моем, чистим и мелко нарезаем.

  2. 2. Масло надо хорошо прогреть на сковороде, а уж потом добавлять лук. На сильном огне доводим лук до золотистости, а потом убавляем огонь до минимального.

    жареный лук на зиму в банке
  3. 3. Теперь накрываем крышкой, на маленьком огне жарим еще 40 минут, пока лук не начнет карамелизоваться. Лук все время должен плавать в масле, так что периодически масло добавляйте.

    жареный лук на зиму в банке
  4. 4. Готовый лук перекладываем в подготовленные стерильные банки, заливаем маслом до верху и закрываем на зиму стерильными крышками. Готово!

    жареный лук на зиму в банке

На заметку:

  • Рецепт приготовления жареного лука на зиму в банке простой, экономный и много от вас усилий не потребует. В сезон овощей лук можно купить за копейки и заготовить таких банок сколько угодно. Зато зимой не придется плакать над каждой луковицей для супа или гарнира!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить помидоры в желе на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить жареный лук на зиму в банке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
onearendi
onearendi

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

sedov_71
sedov_71

Очень хороший вариант жареного лука на зиму в банке. Вкусно!

diana90
diana90

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жареный лук на зиму в банке готовить...

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Спасибо, Рита, за помощь!
Мой муж очень любит жареный лук на зиму в банке.

bugera_95
bugera_95

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

anima
anima

Спасибо!!!
жареный лук на зиму в банке СУПЕР!!!

katya
katya

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жареный лук на зиму в банке, до этого просто готовила quicktasty.ru/zagotovki/perets-na-zimu.

tanya95
tanya95

Рита, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

tomara76
tomara76

Рецепт жареного лука на зиму в банке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

yaroslava
yaroslava

Фантастика!!!
Спасибо огромное за жареный лук на зиму в банке!

asorit
asorit

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

rita73
rita73

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

emets_90
emets_90

Это не жареный лук на зиму в банке, это просто бомба!!!
Я готовила жареный лук на зиму в банке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жареный лук на зиму в банке даже гости заказывают!!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Рита, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

galka98
galka98

Спасибо:D
Будем пробовать!

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Рулетики из баклажан на зиму

Баклажаны 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 1 ст.л.; Морковь сушеная 1 ч.л.; Перец болгарский 1 шт.; Уксус 9% 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное 160 мл...

60 мин

Заливная капуста на зиму

Простой и легкий рецепт превосходной закуски!Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых....

20 мин

Лук с морковкой на зиму

Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй!Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам или пассеровке....

2 ч

Тыквенное пюре на зиму

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов....

120 мин

Желе из кизила на зиму

Из порции кизила можно приготовить сразу два лакомства желе и мармелад. Сегодня я расскажу как приготовить желе из кизила на зиму. Такое желе готовится на соке, вернее сказать на наваре из ягод....

2 ч

Тыквенный сок на зиму

Тыквенный сок на зиму это отличный натуральный напиток, который в холодное время года будет насыщать организм витаминами и поднимать настроение. Существует много рецептов приготовления тыквенного сока в домашних условиях, но наиболее универсальным все-таки считается сок с добавлением лимона. Попробуйте...

40 мин

Зеленый лук на зиму

Заготовка зеленого лука на зиму стала уже традиционной. В этом году я решил заготовить не только лук, но и другую зелень. Очень удобно заготавливать зелень заранее, ведь зимой она на вес золота!...

30 мин