Рецепт-Бомба!!! Рецепт Кабачковой Икры Кусочками Такой Вкуснятины Вы не Ели НИКОГДА!

Все ингредиенты нарезаем средними кубиками. кабачки кладем в миску, солим и оставляем на 10 минут. По истечении этого времени сливаем выделившуюся жидкость.
С кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем сладкий и мелко нарубленный острый перец и жарим, помешивая, еще 4-5 минут.
Добавляем помидоры вместе с томатной пастой и мелко нарубленным чесноком.
Кладем кабачки и перемешиваем. Солим, перчим, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне примерно 20 минут. Воды и специй добавлять не надо - только сахар для баланса вкуса.
Готовую икру охлаждаем и подаем. Или консервируем.
Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачковую икру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

Гридасова Виктория

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Мила Булут

Сейчас буду готовить это чудо:)

Никанова Светлана

Очень очень вкусно!
Делала кабачковую икру кусочками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

rerith1981

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Зарудко Кристина

rootasent

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Гриценко Дана

Я уже сделала кабачковую икру кусочками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

akinava

Удобная у вас инструкция по приготовлению кабачковой икры кусочками получилась

mayolde1978

Arisha88, я всегда доверяю твоим рецептам!

erond1986

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

nastasya

Arisha88 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ksyusha80

Готовила кабачковую икру кусочками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

bukharova_98

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

olesya76

Сейчас пойду готовить)))

Долли Аня

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кабачковой икрой кусочками!
Спасибо arisha88 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

anutot1985

Спасибо, arisha88!

nastasya91

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.