Холодец из свинины и курицы

автор Стася Маврешко Стася Маврешко

Рецепт холодца из свинины и курицы

На фото холодца из свинины и курицы

  • Общее время: 420 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 162 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко. Вдохновлялась рецептом холодце, очань нравится готовить холодец.

Подборка рецептов: простой рецепт холодца,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  холодные закуски.

Ингредиенты:

  • Свиные ножки — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1-2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Горошки чёрного перца — 1 ч.л.
  • Пучок укропа — 1 шт. (Небольшой.)
  • Курица — 1 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для начала замочите свиные ножки и курицу в холодной воде. Конечно, в разных чашках. Подержите их в холодной воде около одного часа.

  2. Затем поставиться вариться в разные кастрюли. 3. В обе кастрюли бросьте репчатый лук. Разделите поровну. 4. Когда вода закипит, снимите пену и бросьте перец. Тоже поровну. 5. И вот мясо готово. Отделите и куриное и свиное мясо от костей. Снимите кожицу. 6. Оба бульона процедите и смешайте. 7. Куриное и свиное мясо пропустите через мясорубку вместе с чесноком. 8. Затем разложите мясо по формам для холодца. 9. Залейте бульоном. 10. Поставьте в холодильник застывать минимум на 4 часа. Смешав оба бульона, вы получите приятный и нежный холодец. Курица и свинина хорошо сочетаются. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодец из курицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить холодец из свинины и курицы

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ilalyo
ilalyo

Я делала холодец из свинины и курицы, мне понравилось.
Даже сестре, которая холодец из свинины и курицы не любит,понравилось!

Люда Ажинова
Люда Ажинова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

idrasit1984
idrasit1984

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

washu
washu

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

alena85
alena85

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

katya
katya

Холодец из свинины и курицы вкусняцкое блюдо, сама новогодний холодец готовлю.

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Холодец из свинины и курицы конечно на любителя.
Но понравилось.

dariya92
dariya92

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Скидан Лиза
Скидан Лиза

Очень давно приметила этот рецептик холодца из свинины и курицы.
Получилось просто чудесно!
Стася спасибо Вам большое за этот рецепт!

lera
lera

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

gutramet1989
gutramet1989

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Холодец из свиных ножек и курицы

Аппетитный и наваристый холодец из свиных ножек и курицы в домашних условиях - отличный вариант праздничной закуски. Не поленитесь потратить время на кухне, чтобы получить невероятный результат....

360 мин

Холодец из курицы в мультиварке

Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из курицы в мультиварке. Готовить его таким образом совсем несложно, надо лишь знать некоторые правила. Холодец из курицы порадует и вас, и гостей....

480 мин

Холодец из домашней курицы

Я хотела бы рассказать вам, как приготовить холодец из домашней курицы. Уверяю, затраченное время и деньги с лихвой окупятся, когда вы попробуйте этот холодец....

2280 мин

Холодец классический

Исконно русское угощение, не имеющее аналогов в любой кухне мираВеликолепно вписывается в сервировке праздничного стола, а также можно и в будни побаловаться такой вкуснятиной....

10 ч

Холодец с желатином

Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный стол....

240 мин

Новогодний холодец

Холодец - настоящее зимнее блюдо, скорее всего даже новогоднее, так как у нас в стране это целая традиция. И в каждой семье есть собственные тонкости этого рецепта....

24 ч

Холодец из свинины

На моем праздничном столе всегда есть место холодцу из свинины. Обычно я заливаю холодец в одну большую форму и несколько формочек для кексов. Украшаю горошком и морковью и подаю с вареной картошкой....

600 мин