Фриттата с пастой, шампиньонами и фетой

автор katarina

Рецепт фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой

На фото фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 86 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Чаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:) Вдохновлялась рецептом омлета с шампиньонами, очень нравится готовить омлет.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из шампиньонов,  вкусный омлет.

Ингредиенты:

  • паста - 200 г
  • горошек зеленый - 100 г
  • сыр фета - 225 г
  • яйцо - 7 г
  • соль морская - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны промыть, обсушить, нарезать и обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества масла, 4-5 минут.

  2. Добавить зеленый горошек, предварительно не размораживая, прогревать еще несколько минут.

    фриттата с пастой, шампиньонами и фетой
  3. Яйца слегка взбить вилкой, немного присолив по желанию. Добавить примерно половину феты и хорошо размешать.

    фриттата с пастой, шампиньонами и фетой
  4. Пасту отварить до состояния al-dente, немного остудить и соединить с шампиньонами и горошком.

    фриттата с пастой, шампиньонами и фетой
  5. Жаропрочную форму слегка смазать маслом, выложить пасту, горошек и грибы. Залить яично-сырной смесью и равномерно распределить по поверхности, слегка перемешивая вилкой ингредиенты. Отправить в предварительно разогретую до 180С+- духовку, минут на 15.

    фриттата с пастой, шампиньонами и фетой
  6. Достать из духовки, присыпать оставшейся фетой и пармезаном. Вернуть в духовку еще минут на 10-15, после чего огонь выключить. Дать фриттате немного остыть, после чего можно нарезать и подавать!

    фриттата с пастой, шампиньонами и фетой

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
alofi
alofi

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ushuto1974
ushuto1974

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Добровольская Диана
Добровольская Диана

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фриттату с пастой, шампиньонами и фетой

longidin
longidin

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

valeryevich_89
valeryevich_89

Отличный рецепт простого омлета с курицей и шампиньонами, просто, быстро и вкусно.

feofanova_85
feofanova_85

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

rita80
rita80

Я давненько поглядываю на фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой — очень аппетитно!
Буду готовить!

asino2001
asino2001

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой очень аппетитно выглядит!!!

bilas
bilas

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фриттату с пастой, шампиньонами и фетой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фриттата с пастой, шампиньонами и фетой сказка!

edsutior1987
edsutior1987

Фриттата с пастой, шампиньонами и фетой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Кленина Инга
Кленина Инга

Спасибо за рецептик фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой!!!
Муж был в восторге.
фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

osenisals1972
osenisals1972

Спасибо, katarina, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

mina90
mina90

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой!

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Будем пробовать!

Фриттата с телятиной, красным перцем и шпинатом

В последнее время фритата - это любимый завтрак мужа в выходной день. Прекрасное сочетание мяса, овощей и шпината. Блюдо может быть не молько завтраком, но и вполне сытным обедом или ужином....

15 мин

Простой омлет с курицей и шампиньонами

Подойдут белые грибы, лисички, шиитаке любые, какие вам по вкусу. Можно добавить сухие прованские травы, орегано, майоран или розмарин....

20 мин

Фриттата из замороженных овощей

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно отварить (чаще всего - стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зеленый горошек), обжариваем...

1 ч

Фриттата со шпинатом и ветчиной

Если шпинат у вас не молодой, лучше его пробланшировать, откинуть на дуршлаг, а затем уже добавлять к ветчине с луком....

20 мин

Фриттата с цукини и томатами

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Молодые цукини 3 шт.; Крупная соль по вкусу; Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка; Свежемолотый черный перец по вкусу; Куриное яйцо (крупное) 8 шт.; Молоко 1/4 стак.; Белый сыр чеддер 1 кусок; Помидоры 500 г...

10 мин

Омлет со шпинатом и фетой

Свежие листья шпината 1 пучок; Зелень 1 пучок; Зеленый лук 1 шт.; Соль по вкусу; Сыр фета 1/2 стак.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....

20 мин

Омлет с тунцом и фетой

Очень вкусный и питательный омлет идеально для быстрого завтрака, обеда или легкого ужина)...

20 мин