автор Ольга Корж 
На фото тарта татен с бисквитным тестом
Калорий: 350 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Тарт татен с бисквитным тестом - замечательный французский десертный пирог. Он готовится очень просто и быстро. Уверен, что вы по достоинству оцените все преимущества данного десерта! Вдохновлялась рецептом лимонном тарте, очань нравится готовить тарты.
Подборка рецептов: простой рецепт тартов, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Готовим бисквитное тесто. Вбиваем в глубокую емкость яйца, засыпаем сахар. Устанавливаем емкость на водяную баню. Варим на медленном огне, взбивая венчиком до полного растворения сахара. Снимаем массу с огня, взбиваем миксером еще 7-8 минут. Теперь добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите тесто.
Приготовим карамель. В форме для выпечки растопите сливочное масло, равномерно насыпьте сахар. Когда он потемнеет, снимите форму с огня и дайте карамели застыть. Промытые абрикосы разделите на половинке и выложите прямо в карамель, срезом вниз.
Приготовленным тестом заливаем абрикосы. Выпекаем тарт в духовке 40 минут, температура 190 градусов. Готовый пирог остудите, а затем переверните на тарелку.
Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить тарт татен с бисквитным тестом в домашних условиях. Конечно же в классическом варианте используется вовсе не бисквитное теста, а в место абрикос добавляют яблоки. Тем не менее, такая выпечка имеет право на существование, чем уже многие годы пользуются хозяйки по всему миру. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарт татен с грибами, зеленой фасолью и беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Супер!
у меня нет слов .
В восторге от яблочного тарта татен, очень вкусно и просто!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тарта татен с бисквитным тестом мой любимый!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ольга, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ольга, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я делала тарт татен с бисквитным тестом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Так и хочется приготовить!
Пшеничная мука по вкусу; Сахар 1/2 стак.; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Яблочный уксус 1,5 ч.л.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Груши бартлетт 3 шт....
2 ч 20 мин
мука 200 г; яйца куриные 1 шт.; масло сливочное 100 г; лук красный (крупный) 3 шт.; мед 2 ст.л.; бальзамический уксус 2 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; перец черный по вкусу; соль по вкусу...
25 мин
Свекла запечется быстрее, если насыпать в противень слой крупной соли....
2 ч 40 мин
Сахар 220 г; Сливочное масло 100 г; Яблоко 1 кг; Слоеное тесто 200 г; Молотая корица щепотка; Ванильный стручок 1 шт....
1 ч
Тарт татен со сливами - это достаточно популярный во французской кухне перевернутый пирог из рубленого теста. Сливы можно заменить другими фруктами или ягодами - будет не хуже....
50 мин
мука пшеничная — 300 г; масло сливочное — 210 г; вода — 100 мл; сахар — 150 г; слива; сахарная пудра...
55 мин
Я завершаю свои эксперименты французским яблочным тарт татеном приготовленным в Тортильнице Princess Tortilla Chef. Это был мой самый необычный и рискованный шаг, но риск был оправдан. Награда вкуснейший, с карамельной корочкой на тесте и нежнейшими яблоками с коричным ароматом пирог. Полюбившийся давно...
1 ч 15 мин
Спасибо огромное за рецепт тарта татен с бисквитным тестом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.