Яичница с грибами и беконом

автор Arina Khaustova

Рецепт яичницы с грибами и беконом

На фото яичницы с грибами и беконом

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 437 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 437 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Вдохновлялась рецептом яичницы, очень нравится готовить яичницу.

Подборка рецептов: простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  рецепты на сковороде,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Бекон 2 куска
  • Шампиньоны 200 г
  • Вешенки 100 г
  • Руккола 100 г
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

  1. На сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния. Переложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

  2. Вымойте грибы. На этой же сковороде обжарьте нарезанные грибы около минуты, посолите, поперчите и продолжайте готовить до коричневато-золотистой корочки.

  3. Поджарьте хлеб. Выложите грибы, а в сковороде приготовьте яйца, посолите и поперчите их.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
utrit
utrit

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать яичницу с грибами и беконом на её день рождения:)))
Arina, огромное спасибо за ваши рецепты!!

tambetl
tambetl

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

tanechka
tanechka

Arina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яичницы с грибами и беконом.

anna96
anna96

Arina, спасибо.
Приготовила яичницу с грибами и беконом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

athith
athith

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

alonended1973
alonended1973

Просто замечательно…

Скудра Надя
Скудра Надя

Ой! Что я нашла - яичница с грибами и лососем по-калифорнийски!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

viktorovich_95
viktorovich_95

Очень люблю яичницу с грибами и беконом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

istasa
istasa

Очень очень вкусно!
Делала яичницу с грибами и беконом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Яичница с грибами и лососем по-калифорнийски

0,5 банки лосося в собственном соку; 3-4 яйца; 0,5 средней луковицы; 100г сметаны; воды/куриного бульона из расчета 1 ст ложка на каждое яйцо; 50-100г натертого сыра; 100г свежих грибов; 0,5 авокадо; 2 ст.л.белого столового вина; масло для жарки; 3 веточки петрушки; 3 веточки укропа; приправы; 0,5 ч.л....

30 мин

Яичница с беконом и помидорами в хлебе

хлеб 2 куска; яйца 4 шт.; колбаса/бекон/мясо 1 шт.; помидоры черри 1 шт.; лук зеленый; укроп; перец черный молотый; соль...

5 мин

Яичница по-дачному с грибами и мясом

Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 5 шт.; Чеснок 2,299 зубчика; Сладкий перец 1,2 шт.; Свежие грибы 100 г; Мясные продукты по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Помидоры 2 шт.; Растительное масло по вкусу...

25 мин

Яичница с беконом и сыром

Легкий способ вкусно и быстро приготовить завтрак!...

25 мин

Яичница с тушенкой

Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет незаменим, ведь готовится такая яичница за считанные минуты, а получается она весьма сытной и очень вкусной....

20 мин

Яичница с грибами

Яичница с грибами - это очень вкусное и питательное блюдо для завтрака, которое легко и быстро приготовить своими руками всего за 15 минут. Пошаговый простой рецепт с фотоинструкцией, который представлен ниже, наглядно и поэтапно расскажет, как можно сделать сочный и нежный омлет из шампиньонов, яиц,...

15 мин

Яичница с мидиями

Яичница с мидиями - это завтрак, которому практически нет равных в плане полезности и питательности. Если любите морепродукты - яичница с мидиями вам наверняка понравится....

15 мин