Большой жульен с йогуртом

автор asingon asingon

Рецепт большого жульена с йогуртом

На фото большого жульена с йогуртом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 127 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для долгоиграющего удовольствия - большой жульен! Самый мясной!

"Жульен" лучше подавать горячим.

Сытное и вкусное блюдо. Вдохновлялась рецептом не жульен, очань нравится готовить жюльены.

Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из огурцов,  закуска из шампиньонов,  легкие закуски.

Ингредиенты:

  • Телятина - 350 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Йогурт - 100 мл
  • Шампиньоны - 300 г
  • Пармезан - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Грецкие орехи - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Грибы и мясо промыть и обсушить. Лук почистить. Нарезать все кубиками среднего размера.

  2. Мясо быстро обжарить на хорошенько разогретой жаровне с добавлением растительного и сливочного масла.

  3. Добавить лук и все вместе обжарить 6-7минут.

  4. Добавить шампиньоны, на среднем огне обжаривать минут 10. Посолить, добавить пряности.

  5. Затем добавить натуральный йогурт, перемешать и сразу же снять с огня.

  6. Посыпать пармезаном, натертым на крупной терке и толчеными грецкими орехами.

  7. На 3-5 минут отправить в разогретую до 220 градусов духовку.

  8. Посыпать свежим измельченным укропом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жульена с кальмарами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить большого жульена с йогуртом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
elyilor2000
elyilor2000

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

asilou
asilou

Отлично. Очень понравилось.

titrowenc
titrowenc

Впервые в жизни замахнулась на большого жульена с йогуртом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

nastasya89
nastasya89

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жульен с креветками, но теперь можно попробовать приготовить и большого жульена с йогуртом.

isoro
isoro

А я готовила большого жульена с йогуртом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, asingon!!!

Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Asingon!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила большого жульена с йогуртом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
asingon спасибо вам огромное!

Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

metyolkina_89
metyolkina_89

Я приготовила сегодня большого жульена с йогуртом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, asingon!

edeangong1972
edeangong1972

Прекрасный рецепт большого жульена с йогуртом!
Лучше делать большого жульена с йогуртом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tanyusha
tanyusha

Asingon, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт большого жульена с йогуртом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Жульен в мультиварке

Жульен в мультиварке - одно из самых простых блюд, которое под силу сделать своими руками в домашних условиях даже неопытной хозяйке. Блюдо, приготовленное по предложенному рецепту, обязательно понравится вам и вашим гостям. Короткое время и минимум необходимых компонентов, входящих в состав блюда, сделают...

30 мин

Жульен из баклажанов

А я приглашаю на баклажановый ужин - у нас сегодня жульен из баклажан. Если добавить один сухой грибок, то точно никто даже не догадается, что это баклажаны! Люди добавляют грибной кубик, но я в голодные 90 наелась этих кубиков на всю жизнь, поэтому категорически больше их не употребляю и никому не...

15 мин

Жульен с креветками

Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке....

45 мин

Жульен в картофеле

Картофель 4 шт.; Шампиньоны 400 г; Лук 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 1/2 столовой ложки; Сливки 250 мл; Тертый сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 10 мин

Жульен в булочках

Куриная грудка 200 г; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 100 - 150 г; Соль по вкусу; Мука 1 ч.л.; Сметана 2-3 ст.л.; Булочки 6-7 шт.; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Жульен в утятнице

Грибной жульен - прекрасная закуска или легкий, вкусный ужин!...

40 мин

Жульен из горбуши

Если вы любите жульены, то жульен из горбуши вам обязательно понравится. Если жульены вы еще не пробовали - то жульен из горбуши заслуживает того, чтобы его попробовать и полюбить:)...

40 мин