автор yaigsanol2004 
На фото жюльена из грибов и курицы
Калорий: 239 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Для праздничного стола или чтобы побаловать себя иногда хочется чего-то эдакого и одновременно не очень сложного. В этих случаях я часто готовлю жюльен из грибов и курицы. Делюсь рецептом. Вдохновлялась рецептом жюльене в тарталетках, очань нравится готовить жюльены.
Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Нарежьте филе небольшими ломтиками. Лук измельчите. Грибы нарежьте соломкой.
Обжарьте филе на растительном масле до образования корочки.
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Обжарьте грибы небольшими порциями. Следите, чтобы они не варились, а именно жарились.
На сухой сковороде обжарьте муку. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Влейте сливки, посолите и добавьте мускатный орех.
Когда соус немного загустеет, выложите в него порезанное филе, грибы и лук.
Сыр натрите.
Смесь грибов и мяса готовьте минут 5, потом снимите с огня и разложите по кокотницам.
Сверху выложите тертый сыр, отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
К столу подавайте горячим. Приятного аппетита!
Хочу поделиться несложным рецептом, как приготовить жюльен из грибов и курицы. Сложность готовки на самом низком уровне, такой рецепт одолеет любая хозяйка. А результат получается просто восхитительным. Нежная и ароматная курочка контрастирует с запеченным сыром и дарит ощущение сытости и разнообразного вкуса. Такой жюльен также придется по душе и деткам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жюльена с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Хороший сайт, зайду еще.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для жюльена из белых грибов quicktasty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-belykh-gribov.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Надо попробовать
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
За рецепт спасибо
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно приготовлю на днях
Побалуйте себя вкусным, нежным куриным филе в сливочном маринаде....
1 ч
Жульен из грибов всем известное и очень вкусное блюдо. И вот один из вариантов подачи этого вкуснейшего блюда из инета. Ингридиенты можно приготовить заранее. а утром запечь в духовке или микровалновке и подать у завтраку....
30 мин
куриные окорочка 2-3 шт.; лук репчатый 1 шт.; лавровый лист 1 шт.; соль; свежемолотый перец; грибы лесные (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.) 200-300 г; лук репчатый 4-6 шт.; сметана 100-150 г; сыр твердый (типа Российского) 150-200 г; мука 1 ст.л.; сливочное масло 80 г; растительное масло; соль;...
1 ч 10 мин
Вкусная сытная горячая закуска, подойдет к любому торжеству. Если вы не успели сходить осенью в лес за грибами, а 2016 год был достаточно грибным, то можете купить сушеные грибы или шампиньоны в магазине....
40 мин
Очень нежное, ароматное, вкусное блюдо. Рекомендую использовать именно белые грибы (идеально свежие, но можно и замороженные). Вместо кокотниц можно использовать маленькие горшочки для запекания. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций....
40 мин
Еще один рецепт в вашу новогоднюю копилку. Необыкновенный новогодний жюльен с кедровыми орешками станет приятным сюрпризом для ваших гостей....
40 мин
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жюльена из грибов и курицы больше стало.