автор Огородник Валентина 
На фото арахисовой пасты домашней
Калорий: 190 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Вкуснейший и полезнейший продукт, который несложно приготовить дома. У домашней пасты 2 плюса: первый - никаких добавок и стабилизаторов, второй - высокая цена покупной пасты снижается до цены только арахиса. Вдохновлялась рецептом домашней красной музыкальной пасте с соусом из кальмаров, очань нравится готовить десерты.
Подборка рецептов: простой рецепт десертов, домашние рецепты.
Арахис лучше купить очищенный, чтобы не терять время на очистку. Засыпаем орехи в один ряд на сковороду и на среднем огне прогреваем, перемешивая, пока они слегка подрумянятся и подсушатся. То же самое делаем с неочищенным арахисом, но после чистим его. Поджарить орешки можно и в духовке.
Засыпаем орешки в блендер вместе с медом и солью.
На высокой скорости измельчаем. Так паста выглядит примерно через минуту.
Начинаем подливать масло, и масса постепенно собирается в плотный ком.
Чтобы окончательно измельчить орехи, перекладываем пасту в миску и беремся за ручной блендер с насадкой, способной пюрировать все, что под нее попадает.
Еще немного - и вот она, мягкая, эластичная, вкусная арахисовая паста. Если паста еще достаточно плотная - просто добавляем немного масла и еще поработаем блендером. Пробуем на вкус - возможно, следует добавить немного меда или соли.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашнюю пасту с томатным соусом и базиликом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Именно арахисовую пасту домашнюю часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе арахисовую пасту домашнюю в коллекцию рецептов.
Вкуснее чем уха домашняя?
Вот это ДААААА!!!
А я всегда готовлю с Огородник и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Огородник, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Пшеничная мука 350 г; Яичный желток 8 шт.; Оливковое масло 90 мл; Соль 1/2 чайной ложки; Вода 70 мл; Чеснок 4 зубчика; Шафран 0,119 г; Помидоры 4 шт.; Тертый сыр пармезан 40 г; Перец черный молотый щепотка; Петрушка 3 г; Базилик 3 г; Песто 50 г; Соус табаско по вкусу...
1 ч
Шоколадная паста - это лучшее лакомство для всей семьи. Сейчас ее можно купить в любом гастрономе. Но шоколадная паста, приготовленная в домашних условиях, мне кажется намного вкуснее! Попробуйте и вы!...
20 мин
Настоящая, из натуральных продуктов домашняя томатная паста!Хорошо, когда знаешь из чего состоят продукты, из которых мы готовим для семьи. Хочется, что бы все было натуральным и полезным. Яркая, с кислинкой и легким яблочным ароматом пригодится при приготовлении многих блюд....
8 ч 40 мин
Рецепт приготовления пасты из обжаренного арахиса, измельченного в кухонном комбайне, с какао-порошком, сахарной пудрой и арахисовым маслом....
30 мин
Если вы не доверяете качеству покупных продуктов, то очень рекомендую вам попробовать повторить на своей кухне этот весьма простой рецепт, как приготовить домашнюю томатную пасту....
240 мин
Гранола в баночке не переводится, решила еще домашние батончики мюсли сделать - отличный вкусный и здоровый перекус, можно брать с собой....
30 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное!