Томатная паста домашняя с яблоками

автор Зоя Лучшеспишь

Рецепт томатной пасты домашней с яблоками

На фото томатной пасты домашней с яблоками

  • Общее время: 8 ч 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 26 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Настоящая, из натуральных продуктов домашняя томатная паста!

Хорошо, когда знаешь из чего состоят продукты, из которых мы готовим для семьи. Хочется, что бы все было натуральным и полезным. Яркая, с кислинкой и легким яблочным ароматом пригодится при приготовлении многих блюд. Вдохновлялась рецептом питы домашней, очень нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  домашние рецепты,  простые рецепты,  томатные соусы,  домашние соусы.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1 кг
  • Яблоки - 1 шт.
  • Лук - 0.5 шт.
  • Уксус - 10 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Берем помидоры, выбираем мягкие, сочные сорта. Режем их на произвольные кусочки. Яблоки выбираем кислых сортов, тоже нарезаем. Лук режем на 4 части. Все овощи пропускаем, через соковыжималку.

  2. На сито кладем марлю, сложенную в несколько слоев и выливаем наш сок. Завязываем в мешочек и подвешиваем на 6-8 часов.

  3. Перекладываем получившуюся массу в емкость в которой будем варить. Добавляем соль и готовим 30 минут. В конце добавляем уксус, доводим до кипения.

  4. Разливаем по чистым, простерилизованным банкам, прикрываем крышками и стерилизуем в воде 15 минут, после чего крышки закатываем и убираем в тепло до остывания.

Смотрите и пробуйте приготовить томатную пасту домашнюю с яблоками

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Загалко
Вера Загалко

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

dirond
dirond

Зоя, спасибо вам огромное!!!
макароны супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

roza88
roza88

В общем, супер!!!
Зоя-волшебница!!!

ofown
ofown

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

othethi1974
othethi1974

Готовила пасту много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

itillilin
itillilin

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

hendedon1984
hendedon1984

Макароны я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить уху домашнюю.

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала макарошки,очень понравилось.Спасибо.

Домашняя итальянская паста с чесноком и помидорами

Пшеничная мука 350 г; Яичный желток 8 шт.; Оливковое масло 90 мл; Соль 1/2 чайной ложки; Вода 70 мл; Чеснок 4 зубчика; Шафран 0,119 г; Помидоры 4 шт.; Тертый сыр пармезан 40 г; Перец черный молотый щепотка; Петрушка 3 г; Базилик 3 г; Песто 50 г; Соус табаско по вкусу...

1 ч

Икра на зиму кабачки морковь лук томатная паста

Заготавливают кабачковую икру все по разному. Я записал рецепт как делаю ее я....

3 ч

Домашняя паста с томатным соусом и базиликом

Вопреки расхожему мнению, что домашняя лапша - это долго, оказывается, что времени уходит немного, рассказывать и то дольше: Надо только попробовать пару раз. Приглядеться, освоиться.а дальше уже на автомате будет получаться....

1 ч 20 мин

Огуречно-томатная приправа в стиле аджики

Во-первых, это не аджика, а только вариации на ее тему. Во-вторых, приправа эта готовится просто и в меру быстро. В-третьих, рецепт базовый и вы можете сами улучшить вкус этой приправы. Можно использовать уже заранее запеченный чеснок и сладкий перец, добавить любимые специи и пряности (особенно хорошо...

1 ч

Аджика домашняя с яблоками

Надеюсь, вам понравится этот несложный вариант приготовления домашней аджики с яблоками. Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска порадует вас и ваших близких в любое время года!...

90 мин

Арахисовая паста домашняя

Вкуснейший и полезнейший продукт, который несложно приготовить дома. У домашней пасты 2 плюса: первый - никаких добавок и стабилизаторов, второй - высокая цена покупной пасты снижается до цены только арахиса....

45 мин

Домашняя томатная паста

Если вы не доверяете качеству покупных продуктов, то очень рекомендую вам попробовать повторить на своей кухне этот весьма простой рецепт, как приготовить домашнюю томатную пасту....

240 мин